مواد غذائية منتهية وقلة نظافة في مجمع بنجران

ضبطت أمانة منطقة نجران عدداً من المخالفات على أحد المجمعات الكبرى في المنطقة وتم تطبيق الغرامات والجزاءات عليه.
وأوضح مدير العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي لأمانة المنطقة عبدالله آل فاضل، أن الضبط تم ضمن إطار برامج الأمانة الرقابية المكثفة خلال شهر رمضان المبارك على المنشآت الغذائية، حيث تم إعداد خطط رقابة مكتملة العناصر تراعي التأكد من تقيد المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية.
من جهته، ذكر مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي، أن الفرق الرقابية نفذت حملةً على أحد المجمعات التجارية في مدينة نجران؛ وتم رصد عديد من المخالفات تمثلت في وجود دقيق بالشوكولاتة يستخدم لتجهيز المعجنات والخبز منتهي الصلاحية؛ ومواد أولية منتهية الصلاحية من نوع شوكولاتة لطلي الكيك؛ ووجود 30 كيلو من الدقيق منتهي الصلاحية؛ وصدأ وحشرات داخل تنك أجبان مفتوحة داخل الثلاجة؛ بالإضافة إلى تراكم المواد الغذائية داخل الثلاجات والمستودع بشكل عشوائي وتدني النظافة العامة للمنشأة؛ والشخصية للعاملين؛ وعدم مطابقة أرضيات المستودع للاشتراطات الخاصة؛ حيث تم مصادرة كامل المواد الغذائية التالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية.