دراسة.. القهوة لا تزيد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم

قالت دراسة أمريكية انه على الرغم من مخاوف سابقة فان شرب القهوة لا يزيد فيما يبدو من خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع.. فانطلق.. واشرب الفنجان الثاني .. أو ربما حتى الثالث. وارتبط ارتفاع ضغط الدم بأمراض القلب والسكتة الدماغية وتوقع حياة اقصر ورأى بعض العلماء أن القهوة ربما تفاقم المشكلة. لكن طبقا لتقرير نشر في الدورية الأمريكية للتغذية السريرية التي جمعت بيانات من ست دراسات سابقة شملت 170 ألف شخص فانه لا يبدو أن الوضع كذلك.
وكتبت لي وي تشين من كلية الصحة العامة بجامعة لويزيانا بنيو اورليانز التي عملت على الدراسة "تشير النتائج إلى أن الاستهلاك المعتاد للقهوة لأكثر من ثلاثة أكواب يوميا غير مرتبط بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم مقارنة بأقل من كوب يوميا". لكن تشن قالت أن هناك حاجة إلى المزيد من البيانات للتوصل إلى نتيجة نهائية مشيرة إلى أن التقرير "لا يقول انه ليس هناك خطر" من شرب المزيد من القهوة.
والأكثر من ذلك أن الذين كانوا يشربون ما بين كوب إلى ثلاثة يوميا تزايد لديهم الخطر على نحو طفيف للإصابة بارتفاع ضغط الدم من الذين يشربون اقل وهي نتيجة لم يتمكن الباحثون من تفسيرها. وقال لورنس كراكوف الذي درس ضغط الدم المرتفع في مركز جبل سيناء الطبي في نيويورك ولم يشارك في الدراسة الجديدة "لا اعتقد أن القهوة عامل خطير للإصابة بضغط الدم المرتفع".
كن "إذا كان الناس يشربون 12 كوبا يوميا ولا ينامون فاني أرى أن هذه قضية مهمة". وقالت تشن أن العلاقة بين شرب القهوة وضغط الدم معقدة نتيجة للاحتمال القائل أنها لا تعمل بطريقة واحدة مع كل شخص. وقالت "الأشخاص ذوو الخلفية الجينية المختلفة ربما يكون تأثرهم بالقهوة مختلفا. "بالنسبة لبعض الأشخاص ربما يكون شرب الكثير من القهوة أمنا لكن ليس الحال كذلك بالنسبة لأشخاص آخرين".