أمانة جدة تغلق 55 مخبزاً وتنذر 151 موقعاً مخالفاً

أغلقت الإدارة العامة للتراخيص ورقابة الأسواق بأمانة محافظة جدة 55 مخبزاً آلياً ونصف آلي وأشعرت 151 موقعاً آخر من إجمالي 217 محلاً تم تفتيشها خلال حملة استهدفت نشاط المخابز والمنشآت الغذائية في نطاق 12 بلدية فرعية.
وأوضح مصدرأمانة جدة أن الحملة نفذها 16 مراقباً صحياً ومراقب أسواق شملت نطاق بلديات ذهبان –طيبة –بريمان – العزيزية –الشرفية –المطار- أبحر –الجامعة –أم السلم –الجنوب –جدة الجديدة –البلد.
وأضاف المركز أن الفرق الرقابية رصدت عدداً من المخالفات منها تدني مستوى النظافة العامة، تراكم النفايات وعدم التخلص منها، مخالفة التجهيزات (استخدام الديزل)، مخالفة المبنى، سوء تداول المواد الغذائية وسوء حفظها، مخالفة شروط التعبئة والنقل والتخزين، مواد غذائية محضرة من اليوم السابق، عدم وجود جهاز للتعقيم الادوات، مخالفة أنظمة صحة البيئة، عرض مواد غذائية مجهولة المصدر، مخالفة النشاط، عدم تجديد رخص المحال، عدم وجود رخصة، عرض الدخان خلف المحاسب.
وتأتي الحملة على نشاط المخابز الآلية والنصف آلية ومنشآت الغذاء في إطار متابعة قيام البلديات الفرعية بالدور المنوط بها في الرقابة على المحلات ذات العلاقة بالصحة العامة والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة وتقديم غذاء صحي وآمن والتصحيح الفوري للمخالفات الصحية التي يتم رصدها لدى المحال المخالفة.
وضع غير صحي للمخابز
سوء في التخزين