ضبط 3400 دجاجة تنتج بطرق غير صحية في مكة

العمالة استخدموا أسماء تجارية وهمية لتسويقها

قادت معلومات مواطن للكشف عن مسلخ عشوائي لذبح وسلخ وتعبئة الدجاج داخل حوش في حارة شعبية بمحافظة الجموم شمال مكة المكرمة على طريق المدينة المنورة.
وكانت فرق بلدية الجموم بمساعدة الشرطة قد تحركت في الواحدة من فجر الاحد بسيارات خاصة تحت جنح الظلام بعد توفر معلومات طيلة شهر كامل عن وجود مسلخ عشوائي يدار بعمالة غير نظامية من الجنسيتين البنجالية والباكستانية حيث تمت مداهمة المسلخ في ذروة انشغال العمالة بأعمال الذبح والسلخ والتعبئة وتم القبض على ثلاثة عمال فيما لاذ 13 عاملاً بالفرار.
وكشفت المداهمة التي استمرت لست ساعات من الواحدة فجراً إلى السابعة صباحاً عن ضبط أكثر من 3400 دجاجة منها 1722 دجاجة حية و1720 دجاجة مذبوحة و4 صناديق لقلوب الدجاج و4 صناديق أخرى لأرجل الدجاج حيث تعتمد طريقة التعبئة على وضع ملصق لاسم تجاري وهمي على أنه منتج مزرعة أو مصنع مرخص له موضح عليها تاريخ الصلاحية تمهيداً لتسويقه في الأسواق والمحلات التجارية.
والموقع المخالف عبارة عن حوش شعبي تناثرت علي أرضيته الأسمنتية دماء وأحشاء الدجاج والفضلات، ولوحظ استخدام أدوات صدئة في عمليات الذبح والسلخ فيما اتضح عدم وجود شهادات صحية للعمالة الممارسة للعمل بطريقة غير صحية.
وكشفت مصادر ل"الرياض" أن المداهمة نتج عنها مصادرة 4 سيارات منها برادة مخصصة للتوزيع ومكينتين للسلخ و4 مكائن للتغليف ومكينة لطباعة الملصقات التجارية باسم دجاج الجزيرة وأقماع ذبح. وتواصل الجهات الأمنية حالياً ملاحقة العمالة الهاربة للقبض عليهم.
غسل الدجاج بطريقة غير صحية