بريد القراء

سوء امتصاص
* سائلة من الطائف تقول: أعاني من سوء امتصاص الأكل فبماذا تنصحني جزاك الله خيرا؟
- عزيزتي السائلة أنصحك بتناول كميات كبيرة من الفواكه الطازجة عدا الموالح مثل البرتقال واليوسفي والقريب فروت وخلافها. تناولي باستمرار الأناناس الطازج والبابايا وامضغي من البابايا 4 بذور بعد الطعام. تناولي السمك الأبيض المشوي أو المطبوخ بالبخار بمعدل 3 مرات في الأسبوع، وأشربي كمية وفيرة من الماء يومياً ما بين 6 إلى 8 أكواب، وتجنبي منتجات الكافئين مثل القهوة والشاي والشيكولاتة والكاكاو والمته لأنها تقلل من امتصاص الحديد. وابتعدي عن اللحوم حيث أنها صعبة الهضم وتزيد من تكوين الأحماض، ولا تتناولي منتجات القمح إلا بعد أن تتماثلي للشفاء تجنبي استخدام الزيوت المعدنية أو الملينات الأخرى وخصوصاً إذا كنت تستخدمينها لمدة طويلة لأنه قد يحدث تلفا في القولون.
الجنكة
* سائل من تبوك يقول لقد استفدت كثيراً من مستحضر الجنكة وقد استخدمتها لمدة شهرين كاملين فهل استمر عليها أو أوقفها برجاء الإفادة؟
- عزيزي السائل بإمكانك استعمال الجنكة لمدة ثانية ولكن لابد من الاستراحة لمدة 21 يوما (3 أسابيع) ثم تعاود استعمالها لمدة شهرين ثم تتوقف لمدة 3 أسابيع ثم تعاود استخدامها لمدة شهرين آخرين أي أن المدة التي يمكن استخدام الجنكة هي 6 أشهر ولكن لابد من التوقف كل شهرين.
الإمساك
* سائلة من الدوادمي تقول: أعاني من الإمساك واستعملت أدوية كثيرة من الصيدلية ولم استفد فهل يوجد شيء من الأعشاب يخلصني من هذه المشكلة؟
- عزيزتي السائلة الإمساك نوعان الإمساك الضعيف Atomic constipation ويحدث هذا النوع عندما تكون عضلات القولون ضعيفة والنوع الثاني من الإمساك الإمساك التشنجي Spastic constipation ويعرف في بعض الأحيان بمرض الأمعاء المتهيجة ويتميز بهذا النوع بعدم انتظام عملية التبرز. ويحدث الإمساك الضعيف عندما يكون الغذاء خالياً من الكميات الكافية من الألياف وقلة السوائل، أما الإمساك التشنجي فيحدث بسبب التعرض للضغوط النفسية والاضطرابات العصبية والإفراط في التدخين وتناول الأطعمة المهيجة وانسداد القولون. والعلاج هو تناول كمية كبيرة من الشمام (الخربز) الناضج يومياً وكذلك يؤخذ أوقيتان من التمر هندي المعروف بالحمر وتغليان في لتر ماء في إناء من الفخار (برمة) ثم يصفى الماء ويحلى بالعسل وتتناولين منه كوب كل ساعة. كما يمكن استخدام بذور قطونا Psylium حيث يؤخذ ملئ ملعقة أكل من مسحوق بذور قطونا (تباع لدى العطارين) وتوضع على ملئ كوب ماء بارد وتحرك ويشرب عند الذهاب إلى النوم ليليا ثم يشرب بعدها نصف كوب من الماء.
الأسيدوفيلس
* سائل من الرياض يقول ما هي فوائد الأسيدوفيلس وهل هي نوع من الخمائر وهل تنصح باستخدامها؟
عزيزي السائل الأسيدوفيللس هي نوع من البكتريا تسمى علميا لاكتو باسبليس أسيدوفيللس (بكتريا اللبن المحبة للأحماض) وهي تساعد على هضم البروتينات وهي بكتريا نافعة صديقة للإنسان. وهضم البروتينات ينتج في أثنائها حمض اللاكتيك وبيروكسيد الهيدروجين وأنزيمات وفيتامينات ومواد مضادة حيوية طبيعية تثبط الكائنات الدقيقة الضارة وللأسيدوفيلس خصائص مضادة للفطريات وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتساعد على الهضم وتنشط امتصاص العناصر الغذائية. إن البكتريا الطبيعية التي تعيش في القولون السليم يجب أن تتكون من 85% على الأقل من الأسيدوفيلس و 15% من بكتريا القولون، ولكن العكس هو الذي يحدث في الوقت الحاضر مما يؤدي إلى تراكم الغازات والتطبل والأرياح والتسمم المعوي والجسماني العام والإمساك ونقص امتصاص الغذاء وعليه فإنه يجب أخذ ملعقة صغيرة من الأسيدوفيلس يوميا على معدة خاوية من أجل المحافظة على بقاء البكتريا الصديقة حية في القولون.
الزعفران
* سائلة من الدواسر تقول ما هي فوائد وأضرار الزعفران حيث أنني استعمله بكثرة ووجدت بعض الفوائد وخاصة فيما يتعلق بآلام الدورة الشهرية ونزف الرحم برجاء الإفادة؟
عزيزتي السائلة الزعفران الأصلي له فوائد عديدة من أهمها الحث على الحيض وتخفيف آلام الدورة الشهرية وكذلك يخفف من النزيف الرحمي المزمن ومهضم ومضاد للمغص ومضاد للتقلصات العضلية ولكن يجب عدم المغالاة فيه حيث يحتوي على مركب يسمى آزارون له بعد التأثيرات السامة والجرعة المثلى للزعفران هي ملئ ملعقة صغيرة من المياسم ووضعها على كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب بمعدل مرة صباحا وأخرى مساء يوميا ويجب عدم الزيادة عن هذه الجرعة.