أطباق من الديدان على قائمة الطعام بمطعم ألماني

زعم أصحاب مطعم ألماني أن مطعمهم يكون محجوزاً بالكامل لعدة أسابيع بعد أن أضافوا مأكولات من اليرقات والديدان إلى قائمة الطعام التي يقدمها المطعم.
وتشتمل الأطباق التي يقدمها مطعم أسبيتاس في درسون على مثلوجة «بوظة» وسلطة وأطعمة مشكلة متنوعة من الديدان واليرقات. ويقوم المطعم باستيراد «أشهى الديدان ذات القيمة الغذائية العالية» من المكسيك. وقد تحدث ألكساندر وولف صاحب المطعم قائلاً : «حسب علمي، نحن أول من شرع في استيرادها من الخارج».
وأضاف يقول: «إن ما بدأ على سبيل الدعابة تطور على نحو يفوق جميع التوقعات».
فقد بدأنا تقديم هذه الوجبات قبل حوالي شهر من الآن، ويقوم مرتادو المطعم في الوقت الحالي بالترويج لهذه الخدمة في أوساط أصدقائهم وأقربائهم ولذلك أصبح المطعم محجوزا بالكامل ولمدة عدة أسابيع قادمة».
وأردف قائلاً: إن العديد كانوا يشعرون بالاشمئزاز والتقزز والرغبة في الغثيان، ولكنهم يجربونها على سبيل حب الاستطلاع والفضول أو لمجرد التجرؤ ولكنهم في واقع الحال يذهلون بطعمها الشهي اللذيذ حيث يعود العديدون منهم إلى المطعم تارة تلو أخرى برفقة المزيد من الأصدقاء». واستطرد الكساندر قائلا: نحن نقدم سلطة الديدان المقلية مع الحنطة والصبار وحلواء الديدان المشتملة على ديدان في البوظة او المثلوجة او سلطة الشوكولاته وبطبيعة الحال الديدان المشكلة وقد سجلت هذه الديدان نجاحا منقطع النظير مما حدا بنا لأن نجري استعداداتنا للمشروع القادم المتمثل في طبق تقليدي مكسيكي شهي ولذيذ من بيض النمل والجنادب في تشكيلات عديدة».
أما سارا ازوبي البالغة من العمر 17 عاما، فقد قالت: استمتع بهذه الأطباق وهي مقلية مشبعة بالزيت، وطعمها شبيه بطعم شرائح البطاطس».