الحمية الجيدة توفّر المال

أظهرت دراسة جديدة نشرتها صحيفة "ديلي اكسبرس" الثلاثاء أن البريطاني يستطيع توفير ما يصل إلى 1500 جنيه استرليني في العام، من خلال اتباع نظام غذائي جيد والتخطيط لرحلات التسوق الأسبوعية إلى مخازن المواد الغذائية.
وطلبت الدراسة من 20 أسرة بريطانية تسجيل ما أكلت وشربت على مدى أسبوعين، بعد استخدام وصفات ونصائح الحملة الحكومية لتحسين النظام الغذائي.
ووجدت أن كل عائلة وفّرت نحو 29 جنيهاً استرلينياً على انفاقها على المواد الغذائية في الأسبوع، و15 جنيهاً استرلينياً أخرى على الوجبات السريعة كل أسبوع، واستهلكت كميات أقل من الوجبات الخفيفة.
وقالت الدراسة إن العائلات البريطانية المشاركة تخطت بعض وجبات الطعام وأكلت كميات أكبر من الفاكهة والخضراوات.
وجاءت نتائج الدراسة قبل اطلاق الحكومة البريطانية حملة "حسّن حياتك" لتشجيع الناس على تناول الطعام الصحي بأسعار معقولة في العام الجديد.
وقالت وزيرة الدولة البريطانية لشؤون الصحة العامة آن ميلتون "يظن بعض الناس أن اتباع نظام غذائي متوازن أكثر تكلفة، لكن في حال خططوا مسبقاً لذلك سيكون بإمكانهم الحصول على خيارات أفضل وتوفير المال أيضاً".