المختبر الاستشاري

صبغة اللوكوبين
* تسأل أم هيثم عن صبغة اللوكوبين، هل هي آمنه الاستخدام وأين تتواجد وكيف يمكن الحصول على هذه الصبغة؟
- اللوكوبين Lycopene هي صبغة Pigment طبيعية تستخرج من الطماطم وذات لون أحمر وعادةً تأخذ الرقم E160 (d) ولا تعتبر مادة ملوثة للطعام فهي صبغة متواجدة في الأطعمة مثل الطماطم حيث تعطيه اللون الأحمر وتعتبر آمنة الاستخدام.
الكاروتين
* وتسأل أم هيثم عن صبغة الكاروتين هل هي آمنه الاستخدام وأين تتواجد وكيف يمكن الحصول على هذه الصبغة؟
- الأخت أم هيثم صبغة الكاروتين تتواجد منها ثلاثة أنواع وهي إلفا-كاروتين، والبيتا-كاروتين والجاما كاروتين وهي تأخذ رقم E160(a) والكاروتين عبارة عن صبغات صفراء أو برتقالية نباتية متواجدة في أغلب النباتات وبصفة خاصة في الجزر، المشمش، الأوراق الخضراء، الطماطم والبرتقال، والكاروتين يصنع معملياً حيث انه لا يذوب في الماء ويذوب في الدهن والزيوت.
والكاروتين عادة غير ثابت في الضوء والكاروتين يتحول في الجسم إلى فيتامين أ (A) الأشخاص الذين يعانون من السرطان يكون عندهم الكاروتين منخفضا في الدم ولم يثبت ان ذلك النقص في الكاروتين يكون سبباً لمرض السرطان. المنتجات مثل المار جارين الزبدة وبعض أنواع الزبادي وبعض أنواع الكيك وبعض أنواع المشروبات وأيضاً بعض أنواع أغذية الأطفال كلها غنية بالكاروتين.
التخلص من القمل
* أم صالح تسأل عن التخلص من القمل Lice حيث ان ابنتها تعاني من القمل في شعر الرأس وكيف يمكن أن تعالجه؟
- عرف القمل من آلاف السنين وهو يسبب الأمراض لمن يتواجد عنده في الشعر وترجع خطورة وأضرار القمل لأنه يضع بيضا ملتصقا بالشعر ويفقس بعد فترة ويمكن أن ينتقل القمل من شخص لآخر عن طريق الملابس او عن طريق الأمشاط أو أدوات قص الشعر الأخرى.
القمل يسبب الإصابة بالحمى ومرض التيفوس يسبب أورام العقد اللمفاوية. ويجب المحافظة على النظافة وتغيير الملابس الداخلية باستمرار ويجب استعمال الشامبو وجعله يبقى على الشعر لفترة من 2/1 إلى ساعة واحدة ليقتل القمل، ويوجد بعض الغسولات التي لها أثر فعال في القضاء على القمل ويجب البعد عن الأماكن المزحومة ويجب عدم الجلوس بالقرب من الأشخاص وخاصة في الملاعب الرياضية أو المدارس أو الجامعات.
تناول الثوم الطازج أثناء الأكل يفيد في علاج آثار وأضرار القمل وكذلك أوراق شجرة النيم ولعلاج القمل استخدم الشامبو حيث يظل على الشعر عدة دقائق 30 الى 60 دقيقة ثم يغسل الشامبو ويوضع غسول (Gaia) وهو عبارة عن Tea Tree Oil غسول فعال للقضاء على القمل ثم أغسل بغسول خل التفاح المخفف حيث يفرك الشعر عدة مرات في اليوم وخاصة عند النوم.