عزا علماء بريطانيون ارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان إلى الإفراط في تناول الكحول . وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الخبراء يحذّرون من أن استهلاك الكحول قد يرفع من حالات الإصابة بالسرطان وعلى الأخص سرطان الفم والثدي والأمعاء والكبد. وتظهر الأرقام أن عدد الإصابات بسرطان الفم ارتفع بنسبة 53% في بريطانيا ابتداء من العام 1997، إذ بلغ عدد الإصابات بسرطان الفم 3255 حالة في تلك السنة، مقارنة مع العدد هذه الذي يبلغ 5 آلاف حالة سنوياً. وسجلت ارتفاعا مماثلا في نسبة الإصابات بسرطان المرئ والكبد والأمعاء وسرطان الثدي. وقال العلماء إن الإفراط في شرب الكحول قد يرفع خطر إصابة الشخص بسرطان الأمعاء بنسبة 50%، في حين يرجح أن يصابوا بسرطان الكبد أكثر بنسبة 250% مقارنة مع الأشخاص الذين لا يتناولون الكحول. وأشار الخبراء إلى أن الرجال الذين الذين يتناولون 7 مشروبات كحولية في اليوم على الأقل والنساء اللواتي يتناولن 5 مشروبات على الأقل، هم عرضة أكثر بأربع مرات للإصابة بسرطان الفم والمريء مقارنة مع الأشخاص الذين لا يتناولون الكحول. وذكرت الصحيفة أن كمية استهلاك الكحول في بريطانيا تضاعفت منذ خمسينيات القرن الماضي.
