صناعة الحنيني تتألق في مهرجان عنيزة

أطلقت مدينة عنيزة أكبر مهرجان متخصص للأكلات الشعبية الشتوية في المنطقة.. ويستمر المهرجان الذي يعرف باسم «مهرجان الحنيني والأكلات الشعبية» لمدة عشرة أيام ويستضيفه سوق المسوكف الشعبي في عنيزة. المهرجان الذي حظى بتوافد الآلاف من الزوار من كافة المناطق السعودية ومن الدول العربية الشقيقة استمتعوا بفعاليات وأركان المهرجان التي أبرزها: أكاديمية الأكلات التراثية، وعروض صناعة الحنيني، وتم تخصيص جناح خاص لأربعين سيدة مشاركة بالمهرجان لصناعة الحنيني وباقي الأكلات التراثية بشكل مباشر أمام الزوار ليتمكن الزوار والسياح من الاستمتاع بطرق صناعة الأكلات التراثية ويتذوقوها بشكل طازج ومباشر، وتضمن المهرجان فعاليات تراثية. وقال منصور الضبيبان المدير التنفيذي للمهرجان إن صانعات الحنيني فكرة رائدة؛ حيث تم الاتفاق مع عدد أربعيين سيدة من المشاركات في المهرجان ليقدمن ما لديهن من الحنيني ومنتجاته وأشكاله المتعددة بشكل مباشر لكي يطلع الزوار على طريقة صناعة الحلوى والاستمتاع بذلك وليتخصص هؤلاء السيدات بتقديم الوجبات الطازجة. ويقدم المهرجان منتجات الحنيني الأكلة الشعبية التي تُنتجها الأسر السعودية بطرق مميزة ونماذج مختلفة وبخلطات مبتكرة؛ حيث انبهر الزوار بما يتم عرضه في أكثر من 100 ركن مختص بالحنيني، وتقام على هامش المهرجان فعاليات متنوعة زيّنها الطراز المعماري لسوق المسوكف أحد أشهر المعالم السياحية بالقصيم، الذى يحوي أركاناً شعبية تهتم بالحرفة والمقتنيات التراثية استفاد أصحابها من الحضور القياسي للسوق لزيادة مبيعاتهم.
Your browser does not support the video tag.