أكاديميون واقتصاديون يجمعون: مهرجان تمور الأحساء يلعب دوراً في توطين صناعات التمور

أجمع أكاديميون واقتصاديون على أن مهرجان تمور الأحساء المصنعة (ويا التمر أحلى)، الذي تنظمه أمانة الأحساء بتعاون الهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني والغرفة التجارية، لعب دوراً كبيراً وواضحاً في توطين صناعة التمور في المحافظة رغم حداثة هذه الصناعة على الصعيد المحلي. جاء ذلك خلال زيارتهم للمهرجان الأربعاء الماضي وكان في استقبالهم أمين الأحساء المشرف العام على المهرجان م. عادل الملحم، حيث أكد مدير جامعة الملك فيصل د. محمد العوهلي أن مهرجان تسويق تمور الأحساء المصنعة حقق خطوات واثبة في توطين صناعات التمور التحويلية، والعمل على التجديد والابتكار وتحويل هذا المنتج الزراعي الرئيسي إلى مناخ تنافسي مما يعطي مؤشرات إيجابية في تعزيز الحراك الاقتصادي لمحصولنا الوطني القومي، مؤكداً بأن ذلك يسير وفق توجهات قيادتنا الحكيمة في رؤيتها الطموحة 2030، مشيراً إلى أن الجامعة تسعى للتكاملية والشراكة مع أمانة الأحساء بما يتطلعه مجتمع الأحساء من تطورات تخدم الوطن والصالح العام. من جانبه عبر نائب المحافظ المساعد للتدريب في المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني م. محمد عبدالكريم أبا حسين عن سعادته بتولي أبناء الأحساء للعمل في المهرجان، مشدداً على أن الأحساء ولاّدة بالكوادر البشرية القادرة على الدخول في كافة المجالات، لافتاً إلى تولي متدربين شباب تابعين لمؤسسة التعليم التقني صيانة كهرباء مهرجان تمور الأحساء وتصميم القوالب الخشبية التي يتم من خلالها تقديم هدايا التمور. بدوره شكر مساعد قائد لواء الملك عبدالعزيز الآلي في الحرس الوطني بالأحساء اللواء عبود بن عبدالله الشهراني الجهود المبذولة من القائمين على المهرجان لإخراجه بهذه الصورة البهية، مشيراً إلى أنه يضم بين جنباته صناعات ومنتوجات وطنية يفخر بها كل مواطن.بدوره قال جيري وهو مدرب في الحرس الوطني إنه يعتزم شراء كميات كبيرة من تمور الأحساء وكذلك المنتوجات التحويلية للتمور وشحنها إلى بلده الولايات المتحدة الأميركية. إلى ذلك أشار رئيس لجنة الصناعات الغذائية في غرفة الأحساء عبدالعزيز محمد العفالق إلى أهمية تصدير التمور خارجياً وهي في مرحلة http://172.16.10.22/wp2/DataView.aspx?uid=1&pid=2&id=467063&dt=2&n=1ae2 http://172.16.10.22/wp2/DataView.aspx?uid=1&pid=2&id=467062&dt=2&n=1ae2 الجفاف قبل وصولها إلى مرحلة الدبس، وكذلك ديمومة جانب الابتكارية في طرق تقديم التمور ومنتوجاتها وفق طرق حديثة لمواكبة متطلبات جيل اليوم.
من جهته كشف ممثل لجنة الصناعات الغذائية بغرفة الأحساء في مجلس الغرف السعودية خالد عبدالرحمن المخايطه عن أن مصنعي الحلويات بدؤوا في التفكير الجاد في إدخال بودرة سكر التمر (التي أعلن عنها في مهرجان هذا العام) في صناعاتها بدلاً من السكر الأبيض المكرر وفي هذا جانب صحي مهم خصوصاً لمرضى السكر.
الوفد الأميركي أعجب كثيراً بتمور الأحساء
الوفد الأميركي لدى زيارته لركن الأحساء المبدعة المشارك في اليونسكو
Your browser does not support the video tag.