عززت أمانة العاصمه المقدسة تحذيراتها ميدانياً ، بمراقبة المسالخ ومحلات بيع اللحوم والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية ، خاصة خلال هذه الفترة التي يتزايد فيها الطلب على الذبائح واللحوم ، محذرةً من شراء الأطعمة واللحوم المحفوظة بطرق غير صحية وسليمة ، والتي يتم ذبحها ونقلها وتداولها بطرق عشوائية وبسيارات غير مهيأة ومن ثم توزيعها وبيعها على المطاعم والمحلات ، وقد شرعت الامانة من خلال بلدياتها الفرعية في تنفيذ العديد من الحملات مع زيادة عدد المراقبين الميدانيين وتوزيعهم على كافة الاسواق بالتنسيق مع البلديات الفرعية. وفي هذا الشأن تمكنت فرقه رقابيه في بلدية الشوقية الفرعية من ضبط ومصادرة (50) ذبيحة فاسدة ومتعفنة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ، و(10) عربات لنقل اللحوم ، وذلك خلال الجولة التي نفذها مراقبي البلدية أمس على المسلخ بمشاركة فرقة من الدوريات الأمنية. وقال م. ممدوح عراقي رئيس بلدية الشوقيه الفرعيه، أن البلدية اتخذت كافة تدابيرها الوقائيه لرصد وضبط أي عمليات ذبح تتم بطرق غير صحية وغير نظامية ، سواءا داخل المسلخ أوخارجه ، لافتاً الى أن البدية تلاحظ في مثل هذه الفتره تزايد تلك الظاهرة وخطورتها الصحية ، حيث يتم خلال هذه الايام تنفيذ حملات واسعة بمساندة الفرق الأمنية المشتركة على كافة مواقع المسالخ ومحلات اللحوم وعلى مدار الساعه لمراقبة دخول وخروج اللحوم والقيام بحملات مكثفة على المطابخ للتأكد من سلامة كل ما يعرض من اللحوم ومنتجاتها والمواد الغذائيه حفاظا على سلامة ما يقدم لحجاج بيت الله الحرام . وأكد عراقي على أهمية اتباع الاشتراطات الصحية في عملية الذبح والتأكد من سلامة المواشي وإخضاع الذبائح للكشف البيطري لضمان سلامة كل ما يقدم لضيوف الرحمن ، موجها الدعوة للجميع للتبليغ عن أي مخالفات في هذا الصدد ، ومؤكدا بأن هناك العديد من الفرق الميدانيه التي شكلتها البلديه للقيام بعملية الرقابه والمتابعه المستمره لجميع اماكن بيع وحفظ المواد الغذائيه واللحوم والتأكد من سلامتها.
