بواكير إنتاج تمور القصيم تنشط سوق بريدة

أكد شيخ مسوقي التمور ببريدة خالد علي المشيطي وصول بعض من بواكير إنتاج نخيل منطقة القصيم من تمور موسم هذا العام لسوق بريدة، وأن أنواعا وصلت للسوق مثل الونانه والكويري والشقراء والبرحي معتبراً الموسم في بدايته والجودة عالية وفقاً للمعروض وحسب إفادات المزارعين.
وأشار المشيطي إلى أن الكميات الواردة تزداد والأنواع تتعدد يومياً، وان تكون أسعار تمور هذا العام أرخص من العام الماضي لتوفر بعض المخزون في الثلاجات وأكثر الانواع جودة السكري.
فيما عّد مسوق التمور ناصر العمار بواكير التمور من فواكه الصيف المنتظرة والتي تحتضنها الأسواق بكميات كبيرة، وقال: طلائع الإنتاج وصلت لمزارع التمور بأنواع متعددة منها الروثانة والونانة والسكرية الصفراء والحمراء والبرحية والهشيشية وبكميات بسيطة
وأشار العمار إلى ان هذه الفترة تسمى ب"البشارة"، وأسعار البواكير من هذه الأنواع تتراوح بين 10 - 15 ريالا للكرتون الواحد والتي تزن كيلو غرام فقط.
وقد شهد سوق تمور بريدة حركة تجارية نشطة لأن البواكير من التمور تسوّق على شكل "مناصيف"، ويستمتع بتذوقها العديد لمذاقها الطيب بعد أن حلت محل "الضميد"، وأكد العمار ان ارتفاع درجة الحرارة يساعد على النضج المبكر للتمور ولعدد من الأصناف، حيث تنضج حبات الرطب بدءا من الناحية السفلية بلون يكون مائل إلى البني الداكن بينما يظل الجزء العلوي منها أصفر أو أحمر اللون، وتتطلب عملية جني بواكير التمور خبرة تفرضها طبيعة التعامل معها نظراً لهشاشة الثمرة في بدايات نضجها مما يحتاج إلى "تقنيات" معينة للجني يعرفها أصحاب الخبرة.
الألوان والأنواع لها مشتروها
تتميز منطقة القصيم بتسويق التمور