80 جزاراً و20 طبيباً يستقبلون الأضاحي في مسلخ «النسيم»

أكمل مسلخ حي السعادة بالنسيم استعداداته لاستقبال الأضاحي لهذا العام وذلك بإجراء صيانة لجميع أدوات ومعدات المسلخ ويشمل طلمبات المياه وعربات المخلفات ومراوح الشفط ومراوح الهواء، وكذلك مصائد الحشرات وصنابير المياه وكشافات الإنارة الداخلية والخارجية.
مع تأمين الأعداد الكافية من كراتين التعبئة التي سيتم توزيعها على صالات المسلخ وتأمين عدد خمسة آلاف رقم لترقيم الأغنام، مع تأمين جميع متطلبات النظافة من مطهرات ومواد تعقيم وصابون ومساحات ومكانس وبراميل التجميع وعدد 50 عاملاً للنظافة بستر باللون الأحمر مكتوب عليها عبارات (التحميل مجاناً وتمنع الإكراميات).
ومن أجل جمع الفضلات تم تجهيز جاروف وعربة للمساعدة في سرعة نظافة المسلخ وعمل تخطيط للمواقف الخارجية وتأمين احتياجات العمالة من ملابس ومراييل وكمامات وكفوف وأحذية وأدوات الذبح المختلفة.
وفيما يخص المسلخ فلقد تم تقسيمه إلى 4 صالات للذبح مرقمة ولكل صالة لون ويعمل في كل صالة طبيب بيطري ومشرف و20 جزاراً وعمال نظافة ودفع الذبائح وسحب الجلود.
وحددت 4 أماكن للتحصيل ينتهي كل منها بمسار إلى داخل صالة الذبح.
صرح بذلك ل«الرياض» المشرف العام على المسلخ الأستاذ عبدالله المساعد الذي حذر المواطنين من الذبخ خارج المسالخ والمطابخ التي حددتها أمانة مدينة الرياض حفاظاً على سلامتهم من خطورة انتقال الأمراض الوبائية والمعدية من قبل العمالة الوافدة التي تقوم بالذبح المخالف في أماكن متسخة وبسكاكين صدئة وغير حاملين لبطاقة الخلو من الأمراض، مما ينجم عنه - لا سمح الله - انتقال المرض منهم، كذلك عدم وجود طبيب بيطري يتأكد من عدم وجود أمراض بالأضحية بعد ذبحها وازالة الكبد والحواشي وإذا وجد بها أمراض تضر بصحة المستهلك