(سياحة المدينة) تدرب طلاب الابتدائية على الطهي

تشارك كلية السياحة والفندقة بالمدينة المنورة ضمن فعاليات مهرجان صيف طيبة 31 التي تنظمها أمانة منطقة المدينة المنورة بتنفيذ برنامج بعنوان / الطاهي الصغير / الذي يعد من البرامج التطويرية المخصصة لطلبة المدارس في التعليم العام وقد قام بتنفيذ البرنامج المدربين أيمن بن موسى جروان وفهد بن اسعد زغلم من كلية السياحة والفندقة بمشاركة عدد من متدربي الكلية في تخصصي إنتاج وخدمة الطعام.واشتمل البرنامج الذي أقيم في مقر بيت الشباب بالمدينة المنورة وبمشاركة / 17 / طالبا من المرحلتين الابتدائية والمتوسطة على عرض لبعض المهارات التطبيقية للمشاركين تعرفوا من خلالها على أقسام المطبخ والمطعم والمعدات المستخدمة للعمل والمراحل التي تمر فيها عملية إعداد الطعام وخدمة الطعام.
من جهته أوضح عميد كلية الفندقة والسياحة بالمدينة المنورة الدكتور عبدالله بن علي التمام أن البرنامج يهدف إلى التعريف بمهنتي الطاهي والمضّيف ومتطلباتهما وفقاً لاحتياجات سوق العمل حيث أن مشاركة الكلية في تنفيذ هذا البرنامج تأتي في إطار مساهمتها في خدمة المجتمع المحلي من خلال تقديم بعض البرامج التي تهدف إلى نشر الثقافة والمعرفة والوعي العلمي إلى جانب تشجيع وتعزيز الانتماء المهني.