الكرز يعالج السكري

الكرز فاكهة غنية بالفتيامينات وبالأملاح المعدنية وهو أحد المصادر الطبيعية التي يمكن ان تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة. هناك نوعان من الكرز الحامض أو يغلب على طعمه شيء من الحموضة فيكون لونه أحمر والكرز الحلو ولونه يكون غالباً للسواد. ويتوقع العلماء ان تصبح فاكهة الكرز واحدة من وسائل علاج داء السكري، فالمادة السكرية وأنواع الكعك المصنوعة من تلك الفاكهة تحتوي على مواد كيماوية يمكن ان تحرض على افراز الانسولين الذي يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم.