مراقبة مطاعم الوجبات السريعة بالباحة

أنهت أمانة منطقة الباحة استعداداتها لشهر رمضان المبارك من خلال تكثيف الجولات التفتيشية على جميع المحلات التجارية وتكليف المراقبين الصحيين بالعمل على فترتين صباحية ومسائية طوال أيام الأسبوع.
وأوضح أمين منطقة الباحة المهندس محمد بن مبارك المجلي انه سيتم التركيز خلال شهر رمضان المبارك على مراقبة المطاعم والمطابخ والبوفيهات والمحلات التي تقوم بإعداد الوجبات السريعة والحلويات ورقائق السمبوسة والباعة المتجولون .
وأبان المجلي أن الأمانة ستكثف حملاتها على المحلات المخصصة في إعداد الأكلات الرمضانية والملاحم والتأكد من جود ترخيص ساري المفعول للمحل وعدم التجاوز في مزاولة الأنشطة المرخص بمزاولتها ووجود الشهادات الصحية للعاملين في المنشآت التي لها علاقة بالصحة العامة والتأكد من تاريخ سريانها والتركيز على نظافة المحلات والعاملين بها.
كما سيتم مراقبة الأغذية والتأكد من مدى صلاحيتها والكشف على الأواني المستخدمة والتأكد من مدى صلاحيتها للاستخدام والكشف على ثلاجات التبريد والتجميد والتأكد من أنها تعمل بكفاءة عالية إلى جانب الكشف على مستودعات الأغذية والتأكد من مطابقتها للاشتراطات المطلوبة مفيداً أن أمانة المنطقة وضعت خطط متكاملة لعملية نظافة الشوارع الرئيسية والفرعية ورفع المخلفات أولا بأول خلال الشهر الكريم.