رحلة “ الطهي الخلوي “ تنعش الأكلات السعودية الشعبية في بريطانيا

نجح الجوالة السعوديون المشاركون في دورة رسل السلام التي تقيمها جمعية الكشافة العربية السعودية بالتعاون مع الصندوق الكشفي العالمي في مقاطعة ويلز البريطانية في إعداد وجبات غذائية متنوعة من الأكلات الشعبية التي أعدت بطريقة كشفية متميزة اعتمدوا فيها على مكونات أشجار غابة قويتر في مدينة بورت تالبوت وذلك في ختام الرحلة الخلوية التي نظمها القائمون على الدورة لكافة المشاركين البالغ عددهم 80 جوالا من مؤسسات التعليم العالي والمؤسسات الشبابية ، حيث قاموا بحمل ( جربندايتهم) حقيبة الظهر التي وضع فيها كل مايحتاجونه من الزاد لإعداد قوائم الطعام التي سبق وان تدربوا عليها خلال المعسكرات والمخيمات التي تقام في المملكة ، حيث قاموا عند وصولهم بالاحتطاب وإشعال النار ومن ثم اعدوا أصناف الأطعمة التي تضمنت الدجاج بالحجر والطين ، والخبز الحلزوني بأغصان الأشجار ، والبيض بالرماد ، والبطاطس بالبيض ، والشواء على الأحجار . بالإضافة إلى تقديم أكلات شعبية تمثلت في المرقوق والعصيد والمطازيز والمعصوب والمرسة ووجدت تلك الأكلات تقدير الحضور الذين كان يتقدمهم معالي الدكتور عبدالله نصيف رئيس الاتحاد العالمي للكشاف المسلم والسيد جون قيقان مدير الصندوق الكشفي العالمي والأستاذ عبدالمحسن البدر مستشار وزير التربية والتعليم بالإضافة الى الدكتور عبدالله الفهد نائب رئيس الجمعية وعمداء شؤون الطلاب ووكلائهم بالجامعات السعودية الذين أشادوا بقدرات الكشاف والجوال السعودي في التعامل والتكيف مع الظروف الحياتية والمعيشية .