إغلاق مطعم ومخبر وثلاجة كبرى لبيع اللحوم بنجران

تمكنت أمانة منطقة نجران من إغلاق مطعم ومخبر وملاحم بعدد من الأحياء وسط مدينة نجران بعد تدوين عدد من المخالفات عليها.
وأوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة بالأمانة عبد العلي المكرمي انه تم إغلاق أحد المطاعم بحي الخالدية، حيث تقوم العمالة بتحضير وحفظ الأطعمة في مكان السكن الخاص بالعمال ومن ثم نقلها للمطعم ولوحظ سوء تخزين للبصل والبطاطس والطماطم والحمص والعدس والبازلاء والزيوت وبهارات مجهولة المصدر بالاضافة الي ضبط أكل بائت وعدم وجود شهادات صحيه للعاملين بالاضافة الي انتهاء رخصه المحل وعدم تقيدالعماله بالزي وعدم تغطية الرأس.
وفي نفس السياق تم اغلاق أحد المخابز بحي رجلا يقوم بالتلاعب في الاوزان الخاصة بالخبز حيث ان وزن ربطة الخبز يجب الا تقل عن 510 غرام، وتم كذلك الوقوف على أحد المحال المتخصصة في بيع المواد الغذائية ولوحظ عدم وجود شهادة صحية للعاملين بالإضافة الى خلط الخضروات المجمدة مع الدجاج ووضع المواد الغذائية على الأرض وعدم وجود مصائد للحشرات .
وذكر المكرمي إلي انه ضبط خلال الجولهة إحدى الثلاجات الكبرى تقوم بخلط اللحوم مع المواد الغذائية ، وتعطل أجهزة مصائد الحشرات لديها ، وتدني مستوى النظافة العامة للمحل0
وتم كذلك ضبط إحدى الملاحم تقوم بوضع اللحوم على الارض، وتدني مستوي النظافة العامة والخاصة ، وعدم تشغيل مصايد الحشرات وعدم التقيد بالزي الرسمي.
وفي حي الحضن تم إغلاق إحدى الملاحم لقيامها بعملية السلخ داخل المحل وإغلاق أحد الاسواق المركزية وذلك لعدم تأهيل المستودع ، وعدم وجود مصايد للحشرات ، كما ان أرضيات السوق تحتاج الي اعادة تأهيل .
وقالت الأمانة ان حملاتها الرقابية المستمرة طوال العام دون توقف ضد المخالفين داعية الجميع الي التعاون عند ملاحظتهم اي مخالفة وذلك بالاتصال على طواري الأمانة على الرقم 940 والذي يعمل على مدار الساعة .