شركة تنجح في إنتاج "آيس كريم" من حليب الإبل

أعلنت إحدى الشركات المتخصصة في الألبان إنها نجحت في إنتاج “آيس كريم” من حليب الإبل بعد فترة من التجارب، وأنها عرضته على المستهلكين في استطلاع ميداني. وأكدت أن المنتج لاقى إعجاباً شديداً. وأشارت إلى أنها تستعد لطرحه في الأسواق خلال أسابيع. وتوقع الرئيس التنفيذي للشركة أن ينافس المنتج الجديد، “الآيس كريم” التقليدي المصنوع من حليب الأبقار، وسيساهم في إقبال المستهلكين على حليب النوق. وأضاف أن الهدف من إنتاج هذا الآيس كريم، هو جذب المستهلكين لحليب الإبل.
وأشار إلى أن أبحاثاً عالمية أثبتت أنه “صيدلية” لعلاج كثير من الأمراض العصرية. وكشف أن شركته تعتزم أيضا “إنتاج حليب نوق بنكهات جديدة لأول مرة في العالم، منها حليب إبل بالزعفران وماء الورد والهيل إضافة إلى حليب الإبل بالشيكولاتة. وأضاف أن “الكثيرين لم يتذوقوا حليب النوق من قبل، لكن إضافة نكهات مثل الشيكولاتة وماء الورد للحليب، ستجذبهم لتناوله”.