لوائح جديدة للمواد البلاستيكية في تعبئة الغذاء

كشفت اللجنة الغذائية الفنية الخليجية لقطاع المواصفات والمقاييس عن 55 لائحة فنية غذائية سيتم رفعها لمجلس إدارة الهيئة الخليجية لاعتمادها كلوائح فنية. وأوضحت اللجنة ان اللوائح شملت الحدود القصوى للميلامين في الأغذية والتحذيرات الصحية من منتجات التبغ واستخدام العبوات البلاستيكية في تعبئة المنتجات الغذائية الساخنة وإعداد مواصفة لعبوات الشاي الصغيرة، والتمور المعبأة وغذاء ملكات النحل إلى جانب بحث خطة مواصفات اللجنة الغذائية للعام المقبل، التي تشمل ما يقارب 100 مشروع مواصفة، إضافة إلى المعايير التي يمكن الاستناد عليها من قبل الجهات الرقابية بدول مجلس التعاون عند تحديد فترة الصلاحية الاختيارية للمنتجات الغذائية. وأكدت اللجنة أن قضية حماية المستهلك قضية تزداد إلحاحا يوما بعد يوم نتيجة لزيادة الانفتاح على كل أنحاء العالم في استيراد الأغذية أو تصنيعها جزئيا أو كليا، مشيرة إلى ضرورة ايلاء هذا الموضوع اهتماما اكبر نظرا إلى النقلة النوعية التي شهدتها المنطقة خلال العقود الماضية، التي أدت إلى تغيير كبير في العادات والأنماط الاستهلاكية والتبدلات النوعية في الحصول على مصادر الغذاء وأساليب إعداده وتقديمه لأفراد الأسرة والاعتماد في كثير من الحالات على الأغذية الجاهزة والوجبات السريعة. وأوضحت ان إنتاج الغذاء أو حفظه في أماكن بعيدة عن المستهلك أصبح من أهم التطورات الغذائية التي ظهرت في المجتمعات الحديثة، لافتة إلى ان المستهلك في مثل هذه الظروف ليست لديه معلومات كافية عن كيفية تداول هذه الأغذية وما إذا كان تناولها مأمونا أم لا وبناء عليه فالمستهلك في حاجة للحماية من الأغذية غير المأمونة. وأكدت على ضرورة وجود لوائح فنية ومواصفات قياسية على درجة عالية من الدقة وتساير أحدث الطرق التكنولوجية المستخدمة في الإنتاج الغذائي وذلك بهدف المحافظة على صحة المستهلك وحمايته من الغش والتضليل، مؤكدة أهمية وجود لجنة مشتركة لدول مجلس التعاون تقوم على الدراسة الدقيقة للمواصفات المعدة دوليا للتأكد من ملاءمتها للمتطلبات الخليجية، بالإضافة إلى إعداد مواصفات قياسية في الأغذية التي تصنع في دول المجلس بشكل خاص ولا يوجد لها نظير دولي. وكشفت عن اعتماد 173 لائحة فنية خليجية غذائية بالإضافة إلى 244 مواصفة قياسية خليجية خلال السنوات الأربع الماضية.