تمور بريدة.. إلى مسارات الصناعات التحويلية

تجاوز مهرجان بريدة للتمور، التسويق التجاري والغذائي لثمار النخيل، بالدخول إلى مسارات الصناعات التحويلية، والعمل على تطوير وتنمية المهارات الحرفية للشباب ، للتعامل الإبداعي والمهاري ، واستخلاص المنتوجات اليدوية والحرفية والتشكيلية من أجزاء النخلة ومكوناتها، كالسعف والجريد والليف والنوى والعذق والجذع.
واستطاع المهرجان ببرامجه وفعالياته المصاحبة، من الورش والندوات والمعارض، أن يكوِّن قاعدة معلوماتية تتيح للشباب المتطلع العديد من الفرص والمناسبات المساعدة نحو تحسين المستوى الاقتصادي، ورفع الدخل المادي للفرد والأسرة.
وبين المشرف العام على مهرجان التمور ببريدة، الدكتور خالد النقيدان، أن معرض التمور التحويلية ومشتقاتها يعتبر من الأركان المتجددة، التي تحرص إدارة المهرجان على وجودها، واستمرار تفعيلها في كافة الدورات والمواسم التنظيمية؛ باعتباره من البرامج التثقيفية والتعريفية لأحد أهم عناصر البيئة المحلية، التي تمتاز بها المملكة عن كثير من الدول، بل وتعتبر من أبرز مصادر الأمن الغذائي. وأكد أن مسار المنتجات والصناعات التحويلية للنخيل والتمور ، هي المستقبل التنافسي المشرق، لدخول مجالات المنافسة الإقليمية والدولية، لتدخل النخلة بذلك مجالاً اقتصاديًا يجعلها من العناصر المهمة في تشكيل المنافسة التجارية، للمزارع البسيط أو الحرفي المتمرس، على السواء.
كما زار وفد بلجيكي أمس, مهرجان موسم عنيزة للتمور ، للاطلاع على المزادات اليومية, وعقد لقاءات واجتماعات مع بعض المزارعين ووسطاء البيع والمشترين ، لمعرفة آراء المعنيين بآلية العمل ، وأنواع وأسعار التمور التي تجلب للسوق.
واطلع الوفد في جولة تعريفية على مكونات موسم عنيزة للتمور شملت المختبر الصحي ومناطق التنزيل والتفريغ والشحن، إلى جانب منطقة التخزين، وآلية البيع بدءًا من استقبال التمور حتى تسليمها للمشتري في أي مكان في العالم ، كما زار الفعاليات المصاحبة المقامة في فلايح عنيزة القديمة.
وأشاد رئيس الوفد بالعمل المتكامل ولمسات الخبرة التي اكتسبت من خلال سنوات العمل الطويلة في موسم عنيزة للتمور حتى باتت الساحة عملية بالكامل تختصر الوقت وتقدم كل شيء أمام المشتري.