"الغذاء والدواء" تسحب عينات من منشآت إنتاج الدواجن بالبرازيل

وصل وفد من مفتشي الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى البرازيل، للقيام بجولات تفتيش وتقييم للمنشآت التي تصدّر اللحوم إلى المملكة. واجتمع أعضاء الوفد مع مسؤولين في وزارة الزراعة والثروة الحيوانية والتموين الغذائي البرازيلية (MAPA)، للاطلاع على آخر إجراءات السلطات البرازيلية بخصوص قضية الدواجن واللحوم، وآلية عمل منشآت اللحوم التي تستورد منها المملكة، ومدى سلامتها. ومثّل الهيئة في الاجتماع مدير إدارة المواصفات الإقليمية والدولية هاني منسي، ورئيس قسم التفتيش على المنشآت الخارجية (قائد فريق التفتيش بالبرازيل) خالد الدهامي، ومأمور الضبط القضائي سلطان الرقيبة، في حين ضم من جانب وزارة الزراعة البرازيلية، السكرتير العام لحماية ووقاية الحيوان لويز ادواردو رايفل، ومدير عام إدارة الحماية والوقاية وصحة الحيوان جوزيه لويز، ورئيس قطاع التفتيش الخارجي فابيو كويلو.
وتوجهت فرق التفتيش نحو منشأتين لإنتاج الدواجن، وأجرت فحصاً لسير الإنتاج فيها، واطلعت على حظائر الدواجن، وآلية الذبح وفق الشريعة الإسلامية، وتوزيع وتغليف وتجميد الدواجن، وجرى سحب عينات عشوائية من الدواجن، للتأكد من سلامتها وجودتها. وكانت الهيئة العامة للغذاء والدواء، وجّهت مؤخراً مختصيها ومفتشيها في المنافذ، بتحري الدقة والحذر الشديدين، وتكثيف إجراء سحب العينات من إرساليات لحوم الأبقار والدواجن ومنتجاتهما الواردة من البرازيل، وإخضاعها للتحاليل المخبرية اللازمة للتأكد من مطابقتها اللوائح الفنية والمواصفات القياسية الخليجية المعتمدة. كما أوقفت قبل أيام استيراد لحوم الأبقار والدواجن ومنتجاتهما من أربع منشآت برازيلية، حرصاً على سلامة المواطنين والمقيمين، لضمان عدم دخول إرساليات اللحوم ومنتجاتها المخالفة للوائح الفنية والمواصفات القياسية الخليجية المعتمدة. وتضمنت المنشآت التي شملها قرار إيقاف الاستيراد، منشأة (JJZ ALIMENTOS S.A.) التي تحمل رقم الفحص الصحي الحكومي البرازيلي (SIF 2156)، ومنشأة FRANGO D M INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA التي تحمل رقم الفحص الصحي الحكومي البرازيلي (SIF 270)، ومنشأة (SEARA ALIMENTOS LTDA) رقم الفحص الصحي الحكومي البرازيلي (SIF 530)، ومنشأة (BRF S.A.) رقم الفحص الصحي الحكومي البرازيلي (SIF 1010).
وأوصت الهيئة المستهلكين بتجنب منتجات تلك المنشآت، والتخلص مما لديهم منها، مشيرة إلى أنها تواصلت مع الجهات ذات العلاقة لاتخاذ الإجراءات اللازمة حيال سحب منتجات تلك المنشآت من الأسواق المحلية وإيقاف الاستيراد منها.
وأوضح مدير إدارة الرقابة بالإدارة التنفيذية للرقابة على الغذاء المستورد بالهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور مصطفى عويضة، أن "الهيئة" نفّذت سلسلة من الإجراءات، لضمان سلامة اللحوم البرازيلية المصدّرة إلى المملكة العربية السعودية، ومنها سحب عينات من لحوم الأبقار والدواجن ومنتجاتها البرازيلية من الأسواق المحلية والمنافذ، وإرسالها إلى مختبرات "الغذاء والدواء" لإجراء التحاليل عليها، والتأكد من مطابقتها اللوائح الفنية والمواصفات القياسية السعودية.
وأشار إلى أن من بين أكثر من 4 آلاف منشأة لحوم في البرازيل، يوجد 237 منشأة مسجّلة لدى الهيئة العامة للغذاء والدواء، بينها 149 منشأة تصدّر لحوماً إلى السعودية بشكل فعلي، وأوقفت الهيئة 4 منشآت منها فقط بناء على الاشتباه الذي رصدته السلطات البرازيلية. ولفت عويضة إلى أن مركز الإنذار السريع في قطاع الغذاء بالهيئة رصد آخر الإجراءات التي اتخذتها البرازيل، التي شملت تحديد 21 منشأة متأثرة بقضية اللحوم، مضيفاً أن 4 منشآت منها فقط تصدّر لحوماً إلى السعودية وهي التي أوقفت "الغذاء والدواء" الاستيراد منها قبل أيام. وتحظر الهيئة مؤقتاً استيراد لحوم الدواجن والبيض من مقاطعة كرابينا زاغوريه في كرواتيا, وكذلك استيراد لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما وتجهيزاتهما من مقاطعة كرابينا زاغوريه في كرواتيا، بسبب انتشار مرض إنفلونزا الطيور شديد الضراوة فيها. وبينت أن تقرير التبليغ الفوري الصادر من المنظمة العالمية لصحة الحيوان (OIE)، أفاد بظهور مرض إنفلونزا الطيور شديد الضراوة من عترة (H5N5) في مقاطعة كرابينا زاغوريه (KRAPINSKO-ZAGORSKA) في كرواتيا، وبناءً على ذلك، صدر قرار الهيئة بفرض حظر مؤقت على استيراد لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما وتجهيزاتهما من تلك المقاطعة.
واستثنت الهيئة من الحظر المؤقت لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما المعاملة حرارياً أو بأي طريقة أخرى كفيلة بالقضاء على فيروس إنفلونزا الطيور، على أن تكون مطابقة للاشتراطات والضوابط الصحية والمواصفات القياسية المعتمدة، مع إرفاق شهادة صحية تثبت أن المنتج معامل حرارياً أو بأي طريقة أخرى كفيلة بالقضاء على فيروس إنفلونزا الطيور، وأن تكون صادرة عن الجهات الرسمية المختصة في كرواتيا، ويستمر هذا الحظر المؤقت لحين استقرار الوضع الصحي للثروة الحيوانية هناك، فيما رفعت الحظر المؤقت المفروض على استيراد لحوم الأبقار ومنتجاتها من المجر.
وأوضحت الهيئة أن قرارها، جاء بعد الاطلاع على تقرير المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (OIE)، القاضي بتصنيف المجر دولة ذات مخاطر لا تذكر بالنسبة لمرض جنون البقر (BSE)، وقيام الجانب المجري باستكمال جميع المتطلبات الواردة في آلية رفع الحظر المعتمدة لدى الهيئة، وموافقة مكتب سلامة السلسلة الغذائية الوطني (NFCSO) بالمجر على الاشتراطات الفنية والصحية الواجب توافرها في إرساليات لحوم الأبقار ومنتجاتها المصدرة إلى المملكة، وتوصية الفريق الفني للهيئة الذي وقف على الإجراءات المتخذة من السلطات المختصة في المجر للسيطرة على مرض جنون البقر (BSE)، والإجراءات المتبعة للتسجيل والرقابة على منتجات تجهيز لحوم الأبقار، برفع الحظر المؤقت المفروض على استيراد لحوم الأبقار ومنتجاتها من المجر, معتمدة مكتب سلامة السلسلة الغذائية الوطني.