افتتحت سلسلة مطاعم"كاليفورنيا بيتزا كيتشن"CPK العالمية للمأكولات الجاهزة والتي ابتكرت بيتزا دجاج"الباربيكيو"المشوي اللذيذ، أول مطاعمها في الشرق الأوسط في"مول دبي"، لتقديم مجموعة من علامات المطبخ الكاليفورني الأصيل وأنواع البيتزا المخبوزة في موقد خاص لخبز البيتزا على الطريقة التقليدية المفضلة. وتحظى قائمة طعام"سي بي كيه"الشاملة والمبتكرة بشعبية واسعة من عشاق البيتزا في أميركا وآسيا حيث تقدم أشهى الوجبات بنكهات مختلفة من أنحاء العالم. ويقدم"سي بي كيه"مطبخاً مفتوحاً للزبائن من علامته التجارية الشهيرة البيتزا المخبوزة في موقد خاص والباستا المجهزة بحسب الطلب والمقبلات والسلطات الشهية، إضافة إلى أنواع متنوعة من الشوربة والسندويتشات والحلويات، إذ يقلب الطهاة عجين البيتزا في الهواء بمهارة ويعدون أطباقاً طازجة لذيذة الطعم في شكل سريع طوال اليوم. وقال سامي داود، المدير التنفيذي ورئيس مجلس إدارة شركة"جورميه غلف":"في إطار تقدم صناعة الأغذية والمشروبات إلى الأمام في منطقة الشرق الأوسط، تُعد مطاعم المأكولات الجاهزة هي الفئة الرئيسة في سوق المطاعم والمفضلة لدى الجميع، ما ساهم في ارتفاع نشاط الامتيازات العملية المتميزة مثل"سي بي كيه"الذي يقدم مجموعة متنوعة من المأكولات اللذيذة مع التركيز على جودة المكونات وخيارات الأطعمة العائلية. ولدى"سي بي كيه"مستقبل رائع هنا إذ تلائم قائمة المأكولات التي تقدمها سوق المنطقة، كما أنها تعكس أهمية مفهوم الجودة الذي نعتمده في مجموعتنا". وتعرض قائمة طعام"سي بي كيه"تشكيلة واسعة من الأطباق المبتكرة مثل أفوكادو كلوب إيغرولز وبيتزا الدجاج على الطريقة التايلاندية وكونغ باو سباغيتي وسلطة قطع الدجاج الباربيكيو المشوية المحبوبة... وغيرها كثير. كما يُمكن الأطفال في"سي بي كيه"الاختيار من قائمة طعام متنوعة وشهية ومنها وجبات"كيدي". وكل أنواع بيتزا"سي بي كيه"تخبز في موقد خاص في فرن البيتزا على ألسنة اللهب، إضافة إلى استخدام أفضل المكونات الطازجة والمستوردة من الولاياتالمتحدة والمجهزة يومياً. ويعتقد أنطونيو بوتيستا، رئيس شركة"جورميه غلف"، أن حقوق الامتياز ستكون ناجحة جداً مع الجمهور في دبي، قائلاً:"لدى"سي بي كيه"كل المقومات للحصول على حصة كبيرة من سوق المأكولات الجاهزة المتميزة في الشرق الأوسط، إذ يجتمع الأساس القوي لأعمال المجموعة مع قائمة طعام واسعة ومتنوعة لتناسب كل الأذواق، وصممت خصيصاً من أجل جذب العملاء الدائمين ودعم الولاء لنوعية مأكولاتنا وتعزير النمو المحتمل لأعمالنا الذي نحن على ثقة في أننا سنحققه في شكل مطرد وسريع". ويقع"سي بي كيه"على طول طريق الواجهة المائية الرائعة في الطابق الأرضي السفلي ل"دبي مول"، ويتسع المطعم ل 200 شخص داخل قاعة الطعام الداخلية الأنيقة، وهناك أيضاً مساحة مخصصة للجلوس في الهواء الطلق تطل على مناظر بحيرة"برج دبي"الساحرة.