«الشرقية»: إطلاق برنامج «حفظ النعمة»

أطلق أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد الجبير أمس، مبادرة حفظ النعمة، التي تعمل عليها أمانة المنطقة الشرقية منذ أكثر من عام، وذلك خلال تدشين جهاز المخارج الهوائية الخاص ببرنامج حفظ النعمة، الذي يعمل على تحويل بقايا الأطعمة إلى سماد عضوي نقي بنسبة 100 في المئة، وخفض انبعاث الروائح غير المستحبة.
وقال وكيل الأمين المساعد للخدمات الدكتور محمد العماني، إن الجهاز يعمل على مزج بقايا الأطعمة من خلال عملية أوتوماتيكية تستهلك القليل من الطاقة، ويستخدم النظام كائنات عضوية مجهرية بدرجات حرارة عالية لتحليل بقايا الطعام والمواد العضوية، من دون الحاجة إلى تكرار إضافة الكائنات العضوية المجهرية أو إضافات أخرى إلى حجرة التحليل، ويعتمد وقت المعالجة على كمية بقايا الطعام، إلا أن الطعام الاعتيادي الممزوج لا يستغرق عادة أكثر من 24 ساعة للاختفاء تماماً.
وأشار إلى أن الجهاز يقلل كمية المواد الصلبة بنسبة تصل إلى 90 في المئة، ويخفض كلفة العمال، إذ يمكن إنجاز العملية بواسطة شخص واحد فقط، إضافة إلى أن الجهاز لا ينتج أي ملوثات، ولا يحتاج إلى موقع لدفن النفايات، ويخفض انبعاث الروائح غير المستحبة.
ولفت إلى أنه وضعت آلية لبرنامج حفظ النعمة، تتضمن زيارة المنشآت الكبيرة كالفنادق وقاعات الأفراح والمطاعم الكبيرة، لشرح وتوضيح أهداف البرنامج، والإيجابيات المستهدفة من تطبيق استخدام جهاز المخارج الهوائية لتحويل بقايا الأطعمة التي ترمى كنفايات إلى مركب سماد، فيما ألزمت البلديات بوضع شرط أساسي لتأهيل المنشآت الغذائية، بتوفير جهاز تحويل بقايا الأطعمة التي ترمى بالنفايات إلى مركبات عضوية لتقليل كميات النفيات بمرمى الأمانة، والاستفادة القصوى من المنتج.