الشراهة والمخدرات ... لا فرق بينهما

باريس- أ ف ب - أظهرت تجارب على الجرذان أن الآليات الدماغية ذاتها تتحكم بالانسان المصاب بالاستهلاك المرضي للمأكولات الغنية بالسعرات الحرارية ومدمن المخدرات.
وبينت دراسة بول جونسون وبول كيني من معهد سكريبس للأبحاث (جوبيتر، فلوريدا) أن البدانة لدى الجرذ تتزامن مع خلل كيماوي تدريجي في الدماغ في مركز اللذة، بالتحديد، المسؤول عن الادمان.
وقدّم الباحثون للجرذان بانتظام مأكولات غنية بالسعرات الحرارية كاللحم المقدد والنقانق والكعك والشوكولا، اضافة الى غذائها العادي الصحي. وتطورت بسرعة لدى الجرذان عادة الشراهة حتى باتت بدينة.
وفي الوقت نفسه كانت استجابة مركز اللذة تتدنى تدريجاً لدى الجرذان، وهو تبدل شبيه بالذي يحصل لدى الجرذان التي تستهلك الكوكايين والهيرويين. وتؤكد هذه النتائج ان الوجبات السريعة تسبب الادمان. وقال بول كيني أن الدراسة «تقدم البرهان الاقوى والادق على ان المخدرات والبدانة يعتمدان على الآليات العصبية البيولوجية نفسها». وطور الباحثون ايضاً رد فعل لدى الجرذان بصدمة كهربائية عند رؤية ضوء احمر. فباتت الجرذان التي تتغذى بشكل طبيعي تتوقف عن الاكل لدى رؤية الضوء، اما تلك المعتادة على المأكولات الدسمة فكانت تستمر بالأكل حتى عند رؤية ذلك الضوء. وأوضح كيني أن «الحيوانات في هذه الدراسة فقدت السيطرة على سلوكها الغذائي، وهذا اول مؤشر على الادمان، فكانت تستمر في الاكل حتى عندما تعي انها ستتعرض لصدمة كهربائية، ما يبين مدى اندفاعها الى المأكولات الشهية».