البطيخ فاكهة رمضان المحببة للجيزانيين

اقبال كبير من قبل أهالي جازان على البطيخ هذه الفاكهة التي اصبحت وجبة اساسية على مائدة الافطار وخاصة مع حرارة الجو وقال المواطن محمد زوير في هذه الاجواء الساخنة خلا شهر رمضان المبارك لم نجد سوى الاستعانة بالبطيخ لمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية التي تمد جسم الانسان بالسوائل التي يفتقدها طوال اليوم نتيجة صيامه وأنا احرص على تواجده ضمن المائدة الرمضانية .
المواطن فخري هادي يقول في هذه الاجواء الساخنة خلال نهار رمضان لم نجد سوى الاستعانة بالبطيخ وهو الحبحب وافضل دائماً أن يكون البطيخ على مائدة الافطار فهو صحي ومغذي إلى جانب الاسماك والحساء .
الجدير بالذكر أن اسواق المنطقة تشهد كميات كبيرة من البطيخ لتغطية الطلب المتزايد عليه ويتراوح سعر البطيخة ما بين 10 إلى 25 ريال .
كما يفضل البعض من المواطنين اكلة الهريس وتعتبر الهريس هي الوجبة الرمضانية المفضلة سواء في الفطور أو السحور وخاصة كبار السن في منطقة جازان . كما يفضلها الكثيرون على تناول الهريس في وجبتي الافطار والسحور لعدة اسباب اهمها احتوائها على قيمة غذائية كبيرة وجودة طعمها ويجب ان يتناولها الانسان وهي ساخنة على مرقة اللحم أو اضافة اليها العسل والسمن البلدي وذلك حسب رغبة الصائمين يقول العم عبود محمد بائع الهريس أن هناك اقبالا كبيراً على الهريس في رمضان وتباع بعد صلاة العصر ويأتي البعض بعد المغرب فلا يجد الهريس لكثرة الطلب عليها . ولذلك تجدنا في اليوم التالي نزيد الكمية حتى يستطيع كل شخص الحصول على الهريس . كذلك لا ننسى المفش الذي يكون على مائدة الافطار باستمرار