المكملات الغذائية خطر

خلصت دراسة أميركية حديثة إلى أن معظم المكملات الغذائية شائعة الاستخدام عديمة الجدوى، بل قد تزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
وشملت الدراسة، التي نشرت في دورية الطب الباطني الأمريكية مراجعات وتحليلات؛ لما يفوق 270 تجربة تضم حوالي مليون متطوع.
إذ طلبت هذه المراجعات من المشاركين تجريب 24 تدخلا، مثل تناول مكمل معين، أو التحول إلى نظام غذائي محدد، ثم مقارنتهم بمجموعة التحكم.
في الجانب الإيجابي، وجد الباحثون أدلة قوية، نوعا ما، على أن تناول كميات أقل من الملح حتى من قبل أشخاص لا يعانون من ضغط الدم، يمكن أن يقلل من فرص الموت مبكرا، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.
ووجدوا أيضا بعض الأدلة الضعيفة على أن تناول مكملات زيت السمك، التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب، في حين أن مكملات حمض الفوليك كانت أقل ارتباطا بالسكتة الدماغية.
لكن الباحثين لم يجدوا أي دليل على أن تناول مكملات تحتوي على فيتامينات B6 وA أو multivitamins أو الحديد، أو مضادات الأكسدة يقلل من خطورة إصابة الناس بأمراض القلب والأوعية الدموية أو الوفاة في وقت مبكر.