القبض على إثيوبي في جازان لتهريبه (260) كجم "قات"    زعيم حزب العمال الكردستاني: الكفاح المسلح ضد تركيا انتهى    معالي أمين الشرقية يزور معرض سكني بالخبر    أمير تبوك يزور الشيخ أحمد الخريصي في منزله    الحكم بالسجن لمدة عام على أنشيلوتي في إسبانيا    معالي الوزير الحقيل يبحث تحديات القطاع البلدي مع رجال الأعمال في الاحساء    بدعم من إحسان أجهزة تنقية المياه في منازل مستفيد روافد النسائية بالعيص    فرع هيئة الصحفيين السعوديين بالمدينة المنورة ينظم ورشة " الأخبار العاجلة بين السبق والمصداقية"    د.الجوهرة آل سعود: أكدت أن التوازن بين العمل والأسرة يجود الحياة ويزيد الرضا الوظيفي والعائلي    فيصل بن مشعل يدشن المنصة الرقمية لمكتب التشجير بامارة القصيم ويقلد العتيبي رتبة عميد    نائب أمير القصيم يتسلّم التقرير السنوي لأداء الخطوط السعودية عام 2024    نائب أمير جازان يستقبل مدير فرع بنك التنمية الاجتماعية بالمنطقة    سفير خادم الحرمين لدى بنغلاديش يقدّم أوراق اعتماده لرئيس الجمهورية    300 طالب وطالبة في برنامج موهبة الإثرائي الأكاديمي 2025 بالقصيم    أمير تبوك يطلع على التقرير الشامل لأداء إدارة التعليم بالمنطقة    أمير منطقة جازان يرعى حفل افتتاح ملتقى "جسور التواصل 2025"    فلسطين تجدد مطالبتها بتحرك دولي فاعل لوقف جرائم المستوطنين    أمير تبوك يستقبل رئيس المجلس التأسيسي للقطاع الشمالي الصحي والرئيس التنفيذي لتجمع تبوك الصحي    الديوان الملكي: وفاة والدة صاحب السمو الأمير عبدالله بن سعود بن سعد الأول آل عبدالرحمن آل سعود    الشورى يقر دراسة إنشاء سوق لتداول أدوات الدين المضمونة برهن عقاري    "الذوق العام" تدرب مندوبي التوصيل على مستوى المملكة        سمو نائب أمير منطقة عسير يدشّن حملة "صيّف بصحة"    القيادة تهنئ رئيس جمهورية الأرجنتين بذكرى استقلال بلاده    زيادة بنسبة 121% في عدد العمليات الجراحية في تجمع الأحساء الصحي    مستشفى الأمير محمد بن عبدالعزيز ينهي معاناة مريضة سبعينية من فقدان البصر    الذهب قرب أدنى مستوى له في أسبوع    انطلاق معرض مكتبة الإسكندرية الدولي للكتاب.    المؤسسة العامة للري: موافقة مجلس الوزراء على تنظيم المؤسسة تُجسّد اهتمام القيادة وتُعدّ نقلة نوعية في مسيرتها    في ثاني مواجهات نصف نهائي كأس العالم للأندية.. قمة مرتقبة تجمع ريال مدريد مع باريس سان جيرمان    تغطية إعلامية غير مسبوقة من قلب الرياض| كأس العالم للرياضات الإلكترونية يبث إلى 140 دولة حول العالم    الهلال يبهر العالم    وسط صمت دولي وتمسك الدبيبة بالسلطة.. تحركات لتشكيل حكومة ليبية جديدة    عباقرة سعوديون ينافسون 90 دولة في أولمبياد الكيمياء    القراءة والغرور    فن الحديث في النقاط الملتهبة داخل الأقسام العلمية    خسائر بشرية وبيئية وتحذيرات دولية.. هجوم حوثي يضرب الملاحة الدولية قبالة الحديدة    "الضمان": مراجعة طبية مجانية للمستفيد خلال 14 يوماً    34 % زيادة سجلات الذكاء الاصطناعي    وصفت بأنها الأقسى منذ اندلاع حرب أوكرانيا.. أوروبا تستعد لفرض حزمة عقوبات على روسيا    11 مليون"تبليغ" إلكتروني لأطراف القضايا في 2025    إقرار تنظيم المؤسسة العامة للري.. مجلس الوزراء: الموافقة على نظام تملك غير السعوديين للعقار    دراسات حديثة: الكركديه ليس آمناً للجميع    إطلاق مبادرة "إثراء قاصدينا عِزُّ لمنسوبينا"    «الريزن».. حرفة تحاكي حائل ومعالمها    خالد بن سلمان وعراقجي يبحثان تطورات الأوضاع في المنطقة    فهد بن محمد يقلّد مدير «شرطة الخرج» رتبته الجديدة    الحباك الذهبي.. مهندس الأعشاش    مستشفى الملك فهد الجامعي يدشّن "صوت المستفيد"    أخضر السلة يدشن البطولة الخليجية بفوز كبير على الإمارات    أخضر الناشئات يواصل استعداداته في معسكر البوسنة استعداداً لتصفيات آسيا    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة الريث    أمير منطقة جازان يلتقي مشايخ وأهالي محافظة الريث    التطبير" سياسة إعادة إنتاج الهوية الطائفية وإهدار كرامة الانسان    الحب طريق مختصر للإفلاس.. وتجريم العاطفة ليس ظلماً    ترحيل السوريين ذوي السوابق الجنائية من المانيا    الرياض تستضيف مجلس "التخطيط العمراني" في ديسمبر    ألف اتصال في يوم واحد.. ل"مركز911"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سوق (الطباخة) يجذب زوار المدينة المنورة
نشر في البلاد يوم 20 - 06 - 2016

المدينة المنورة – جازي الشريف – محمد قاسم
يجتذب سوق "الطباخة" بالمدينة المنورة الذي يشتهر بأكلاته الشعبية المدينية العريقة أعداداً كبيرة من أهالي وزوار مدينة المصطفى صلى الله عليه وسلم خلال شهر رمضان المبارك.
ويحتضن السوق الذي يقع على مقربة من المسجد النبوي العديد من المطاعم الشعبية التي تقدم مختلف الأكلات وأشهاها من أهمها ، رؤوس المندي والكباب، والكبدة والمقلقل والكمونية ، والمقادم ، وشوربة الحَب ، والهريسة ، والأرز بأنواعه كالكابلي والبخاري والعربي والبرياني والأسماك بجميع أنواعها بالإضافة إلى المنتو واليغمش والبوف، حيث يقدر عمر السوق بأكثر من 40 عاماً بما يعد جزء من الحياة الاجتماعية في المدينة ومقصدًا مهماً لأهالي المدينة وزوارها.
والتقت " واس" خلال جولتها في السوق بعدد من زوار السوق وأصحاب المطاعم الشعبية ، حيث قال سامي المزين صاحب إحدى المطاعم الشعبية إن السوق يعد وجهة ومقصدًا مهماً لأهالي المدينة وزوارها ، مشيراً إلى أن ما يميز السوق هو موقعة بالقرب من المسجد النبوي وتنوع الأكلات الشعبية المدينية القديمة فيه، لافتاً الانتباه إلى أن السوق يشهد إقبالاً كبيرًا خاصة في شهر رمضان المبارك.
وبين أن المطاعم تقوم بتقديم الأكلات الساخنة في رمضان من بعد الإفطار إلى وقت السحور وسط تنوع في الأطباق الرائعة والشهية ، التي تجعل الزبائن يحضرون إلى السوق في وقت مبكر قبل الزحمة للاستمتاع بهذه الأطباق والأكلات ، نظراً للكثافة التي يشهدها السوق من مخلف الجنسيات.
وقال الزائر فاروق الفاسي من دولة المغرب ، إنه لفت انتباهه هذه الأكلات الشعبية التي تقدم وسط الأجواء القديمة والبسيطة واستحضار الماضي الجميل، وتعبير واقعي وصادق عن الموروث القديم , مبيناً أن هذه الزيارة تعد الأولى له لهذا السوق وتناوله لطعام العشاء مع عائلته ، منوهاً بأن الأكلات الشعبية المدينية لها طابع خاص وذكرى جميلة في نفس كل من زار مدينة رسول الله صلى الله عليه وسلم.
وأفادا خالد الهاشمي وأحمد الهاشمي من سلطنة عمان ، بأنهما حرصين على تناول وجبة السحور من هذا السوق، وأنّ الأكلات الشعبية المدينة أصبحت تستهوي كل من قدم إلى زيارة المدينة ليجرب هذه الأكلة الشعبية، لافتين الانتباه إلى أنّ أبرز ما نال إعجابهم من المأكولات هي لحمة الرأس المندي، والكباب ، والمقادم .
وأكد الزائر محمد بلال من جمهورية السودان أن أبرز ما جذبه إلى هذا السوق هي الحياة والحركة الدائمة وجمعة الناس والأجواء والأكل الشعبي القديم الذي يجبرك على تتذكر الماضي بكل مافيه من عفوية وبساطة.
وامتدح الزائر القادم من إندونيسيا عبدالغفور يوسف ، الأكلات المتنوعة المقدمة في هذا السوق ، والطابع الشعبي الذي يظهر به بما جعله حديث القادمين من إندونيسيا لمدينة المصطفى صلى الله عليه وسلم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.