وزير الصناعة والثروة المعدنية يبحث توسيع آفاق الشراكات الاستثمارية مع كبرى الشركات الروسية    ثيو هيرنانديز يودع ميلان وجماهيره    أمير جازان يطّلع على التقرير السنوي لفرع صندوق التنمية الزراعية بالمنطقة لعام 2024    الأمير محمد بن عبدالعزيز يطّلع على جهود لجنة مراقبة عقارات الدولة وإزالة التعديات بالمنطقة    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأميرة بزه بنت سعود    أمين الشرقية يكرم 29 مراقبًا وقائدًا ميدانيًا تميزوا في برنامج "عدسة بلدي"    جمعية الذوق العام تدرب مندوبي التوصيل على مستوى المملكة    إدراج منهج للذكاء الاصطناعي في جميع مراحل التعليم العام    ملتقى الصحة العالمي.. رافعة استثمارية لرؤية 2030 في قطاع الرعاية الصحية    تجمع القصيم الصحي يطلق حملة "صيّف بصحة" التوعوية    تصنيف الفيفا: السعودية في المركز 59    العلاج الوظيفي: أمل جديد لتحسين حياة المرضى    مدينة جازان للصناعات الأساسية تعلن موعد التسجيل في ورش عمل مهنية بأكاديمية الهيئة الملكية    مفردات من قلب الجنوب ٢    ‫محافظ عفيف يُطلق المرحلة الثانية من مبادرة الصحة السكانية بالمحافظة    نيابة عن خادم الحرمين .. نائب أمير مكة يتشرف بغسل الكعبة المشرفة    القيادة تهنئ الحاكم العام لكومنولث جزر البهاما بذكرى استقلال بلادها    الشيخ أمين الحيدر يشكر القيادة الرشيدة بمناسبة ترقيته للمرتبة الرابعة عشرة    باريس سان جيرمان يتخطى ريال مدريد برباعية ويضرب موعداً مع تشيلسي في نهائي مونديال الاندية    رحلة شفاء استثنائية.. إنهاء معاناة مريضة باضطراب نادر بزراعة كبد فريدة    السعودية الأولى عالميًا في مؤشر ترابط الطرق    إلغاء إلزامية خلع الحذاء عند نقاط التفتيش في جميع مطارات أميركا    ارتفاع عدد ضحايا فيضانات تكساس إلى 120 قتيلا    رياح مثيرة للأتربة والغبار على معظم مناطق المملكة    قتيلان في كييف في هجوم روسي    أستراليا تطالب روسيا بدفع تعويضات    اختتام أعمال توزيع هدية خادم الحرمين الشريفين    أنديتنا.. التقييم أولاً    4 برامج لتأهيل الكوادر الوطنية في التخصصات الصحية    بين الدولة السورية و«قسد» برعاية أمريكية.. اجتماع دمشق الثلاثي يرسم ملامح تفاهم جديد    محرك طائرة يبتلع رجلاً أثناء الإقلاع    إحباط تهريب 310 كجم مخدرات    شدد على تسريع مشروعات الطاقة والتوسع في التدريب التقني.. "الشورى" يطالب بتحديث مخططات المدن    آل باخذلق وآل باعبدالله يحتفلون بزواج عبدالعزيز    استهدف مواقع تابعة ل"حزب الله".. الجيش الإسرائيلي ينفذ عمليات برية جنوب لبنان    موجز    "لويس الإسباني".. أول رواية عربية مستوحاة من "الفورمولا"    جسرنا الحضاري    "درويش" في الخليج نهاية أغسطس    "ورث" يجدد الفنون بلغة الألعاب الإلكترونية    أمر ملكي: تعيين الفياض مستشاراً بالديوان الملكي    خالد بن سلمان يبحث المستجدات مع وزير الدفاع المجري    أمر ملكي: تعيين ماجد الفياض مستشارًا بالديوان الملكي بالمرتبة الممتازة    ليش مستغربين!    إدارة الأهلي تتجاهل الإعلام في حفل تدشين شعار النادي    دراسة: بكتيريا شائعة تسبب سرطان المعدة    مشاركة سعودية في تطوير التحكيم الآسيوي .. اختتام برنامج شهادة مقيمي الحكام 2025    المملكة توزّع (2.617) سلة غذائية في عدة مناطق بباكستان    300 طالب في «موهبة الإثرائي» بالقصيم    أمير تبوك يزور الشيخ أحمد الخريصي في منزله    نائب أمير منطقة مكة يستقبل معالي الأمين العام لهيئة كبار العلماء في ديوان الامارة    أمير تبوك يطلع على التقرير الشامل لأداء إدارة التعليم بالمنطقة    "الذوق العام" تدرب مندوبي التوصيل على مستوى المملكة        أمير تبوك يستقبل رئيس المجلس التأسيسي للقطاع الشمالي الصحي والرئيس التنفيذي لتجمع تبوك الصحي    دراسات حديثة: الكركديه ليس آمناً للجميع    إطلاق مبادرة "إثراء قاصدينا عِزُّ لمنسوبينا"    التطبير" سياسة إعادة إنتاج الهوية الطائفية وإهدار كرامة الانسان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سوق (الطباخة) يجذب زوار المدينة المنورة
نشر في البلاد يوم 20 - 06 - 2016

المدينة المنورة – جازي الشريف – محمد قاسم
يجتذب سوق "الطباخة" بالمدينة المنورة الذي يشتهر بأكلاته الشعبية المدينية العريقة أعداداً كبيرة من أهالي وزوار مدينة المصطفى صلى الله عليه وسلم خلال شهر رمضان المبارك.
ويحتضن السوق الذي يقع على مقربة من المسجد النبوي العديد من المطاعم الشعبية التي تقدم مختلف الأكلات وأشهاها من أهمها ، رؤوس المندي والكباب، والكبدة والمقلقل والكمونية ، والمقادم ، وشوربة الحَب ، والهريسة ، والأرز بأنواعه كالكابلي والبخاري والعربي والبرياني والأسماك بجميع أنواعها بالإضافة إلى المنتو واليغمش والبوف، حيث يقدر عمر السوق بأكثر من 40 عاماً بما يعد جزء من الحياة الاجتماعية في المدينة ومقصدًا مهماً لأهالي المدينة وزوارها.
والتقت " واس" خلال جولتها في السوق بعدد من زوار السوق وأصحاب المطاعم الشعبية ، حيث قال سامي المزين صاحب إحدى المطاعم الشعبية إن السوق يعد وجهة ومقصدًا مهماً لأهالي المدينة وزوارها ، مشيراً إلى أن ما يميز السوق هو موقعة بالقرب من المسجد النبوي وتنوع الأكلات الشعبية المدينية القديمة فيه، لافتاً الانتباه إلى أن السوق يشهد إقبالاً كبيرًا خاصة في شهر رمضان المبارك.
وبين أن المطاعم تقوم بتقديم الأكلات الساخنة في رمضان من بعد الإفطار إلى وقت السحور وسط تنوع في الأطباق الرائعة والشهية ، التي تجعل الزبائن يحضرون إلى السوق في وقت مبكر قبل الزحمة للاستمتاع بهذه الأطباق والأكلات ، نظراً للكثافة التي يشهدها السوق من مخلف الجنسيات.
وقال الزائر فاروق الفاسي من دولة المغرب ، إنه لفت انتباهه هذه الأكلات الشعبية التي تقدم وسط الأجواء القديمة والبسيطة واستحضار الماضي الجميل، وتعبير واقعي وصادق عن الموروث القديم , مبيناً أن هذه الزيارة تعد الأولى له لهذا السوق وتناوله لطعام العشاء مع عائلته ، منوهاً بأن الأكلات الشعبية المدينية لها طابع خاص وذكرى جميلة في نفس كل من زار مدينة رسول الله صلى الله عليه وسلم.
وأفادا خالد الهاشمي وأحمد الهاشمي من سلطنة عمان ، بأنهما حرصين على تناول وجبة السحور من هذا السوق، وأنّ الأكلات الشعبية المدينة أصبحت تستهوي كل من قدم إلى زيارة المدينة ليجرب هذه الأكلة الشعبية، لافتين الانتباه إلى أنّ أبرز ما نال إعجابهم من المأكولات هي لحمة الرأس المندي، والكباب ، والمقادم .
وأكد الزائر محمد بلال من جمهورية السودان أن أبرز ما جذبه إلى هذا السوق هي الحياة والحركة الدائمة وجمعة الناس والأجواء والأكل الشعبي القديم الذي يجبرك على تتذكر الماضي بكل مافيه من عفوية وبساطة.
وامتدح الزائر القادم من إندونيسيا عبدالغفور يوسف ، الأكلات المتنوعة المقدمة في هذا السوق ، والطابع الشعبي الذي يظهر به بما جعله حديث القادمين من إندونيسيا لمدينة المصطفى صلى الله عليه وسلم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.