ارتفاع الدولار وهبوط العملة الكندية    امطار على جنوب المملكة و رياح و حرارة عالية على عدة مناطق    الصين تطور قطارًا تصل سرعته إلى 600 كيلومتر في الساعة    القلاع والبيوت الحجرية في جازان مقصدًا للسياحة محليًا وعالميًا    أخضر البراعم يدشن مشاركته في البطولة الآسيوية بمواجهة الصين تايبيه السبت    الاتحاد السعودي للإعاقات البصرية ونادي الشباب يوقّعان اتفاقية شراكة استراتيجية    مجموعة روشن شريكاً لبطولة "LIV Golf"    الحارثي : إدراج الذكاء الاصطناعي في التعليم ضرورة وطنية تستجيب لتحولات العصر    لماذا يداوي القائد المجروح؟    الهلال خير ممثل وسفير    د. إبراهيم الداود: الرياضة ثقافة مجتمعية تسهم في تعزيز القيم والاتجاهات الإيجابية    رسمياً .. الفرنسي"ثيو هيرنانديز"هلالياً    ريال مدريد يُخبر النصر بسعر رودريغو    قطة تهرب مخدرات    تنظيم النسخة الثالثة من معرض "صنع في السعودية" في الرياض.. ديسمبر المقبل    القوة الناعمة.. السعودية غير؟!    خمسة كتب توصي سوسن الأبطح بقراءتها    السينما وعي    مازن حيدر: المُواطَنة تبدأ بالتعرّف على التاريخ    فرع هيئة الصحفيين السعوديين بالأحساء ينظم ورشة عمل نوعية بعنوان: "القيادة الإعلامية"    نيابة عن خادم الحرمين الشريفين.. نائب أمير منطقة مكة يتشرف بغسل الكعبة المشرفة    رسميًا.. الهلال يضم ثيو هيرنانديز    نائب أمير الرياض يُشرّف حفل سفارة فرنسا بمناسبة اليوم الوطني لبلادها    القبض على باكستانيين في الرياض لترويجهما (2) كجم "شبو"    أمير جازان يطّلع على التقرير السنوي لفرع صندوق التنمية الزراعية بالمنطقة لعام 2024    الأمير محمد بن عبدالعزيز يطّلع على جهود لجنة مراقبة عقارات الدولة وإزالة التعديات بالمنطقة    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأميرة بزه بنت سعود    أمين الشرقية يكرم 29 مراقبًا وقائدًا ميدانيًا تميزوا في برنامج "عدسة بلدي"    جمعية الذوق العام تدرب مندوبي التوصيل على مستوى المملكة    العلاج الوظيفي: أمل جديد لتحسين حياة المرضى    مدينة جازان للصناعات الأساسية تعلن موعد التسجيل في ورش عمل مهنية بأكاديمية الهيئة الملكية    ‫محافظ عفيف يُطلق المرحلة الثانية من مبادرة الصحة السكانية بالمحافظة    رحلة شفاء استثنائية.. إنهاء معاناة مريضة باضطراب نادر بزراعة كبد فريدة    إلغاء إلزامية خلع الحذاء عند نقاط التفتيش في جميع مطارات أميركا    السعودية الأولى عالميًا في مؤشر ترابط الطرق    اختتام أعمال توزيع هدية خادم الحرمين الشريفين    العتيبي يحتفل بزفاف نجله عبدالله    أكبر مصنع لأغشية التناضح العكسي    بين الدولة السورية و«قسد» برعاية أمريكية.. اجتماع دمشق الثلاثي يرسم ملامح تفاهم جديد    محرك طائرة يبتلع رجلاً أثناء الإقلاع    استهدف مواقع تابعة ل"حزب الله".. الجيش الإسرائيلي ينفذ عمليات برية جنوب لبنان    أكد على تعزيز فرص التعاون مع روسيا..الخريف: السعودية تقود تحولاً صناعياً نوعياً وشاملاً    "ورث" يجدد الفنون بلغة الألعاب الإلكترونية    "لويس الإسباني".. أول رواية عربية مستوحاة من "الفورمولا"    "درويش" في الخليج نهاية أغسطس    أمر ملكي: تعيين الفياض مستشاراً بالديوان الملكي    خالد بن سلمان يبحث المستجدات مع وزير الدفاع المجري    أمر ملكي: تعيين ماجد الفياض مستشارًا بالديوان الملكي بالمرتبة الممتازة    شدد على تسريع مشروعات الطاقة والتوسع في التدريب التقني.. "الشورى" يطالب بتحديث مخططات المدن    آل باخذلق وآل باعبدالله يحتفلون بزواج عبدالعزيز    دراسة: بكتيريا شائعة تسبب سرطان المعدة    المملكة توزّع (2.617) سلة غذائية في عدة مناطق بباكستان    "الذوق العام" تدرب مندوبي التوصيل على مستوى المملكة        أمير تبوك يستقبل رئيس المجلس التأسيسي للقطاع الشمالي الصحي والرئيس التنفيذي لتجمع تبوك الصحي    دراسات حديثة: الكركديه ليس آمناً للجميع    إطلاق مبادرة "إثراء قاصدينا عِزُّ لمنسوبينا"    التطبير" سياسة إعادة إنتاج الهوية الطائفية وإهدار كرامة الانسان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سوق (الطباخة) يجذب زوار المدينة المنورة
نشر في البلاد يوم 20 - 06 - 2016

المدينة المنورة – جازي الشريف – محمد قاسم
يجتذب سوق "الطباخة" بالمدينة المنورة الذي يشتهر بأكلاته الشعبية المدينية العريقة أعداداً كبيرة من أهالي وزوار مدينة المصطفى صلى الله عليه وسلم خلال شهر رمضان المبارك.
ويحتضن السوق الذي يقع على مقربة من المسجد النبوي العديد من المطاعم الشعبية التي تقدم مختلف الأكلات وأشهاها من أهمها ، رؤوس المندي والكباب، والكبدة والمقلقل والكمونية ، والمقادم ، وشوربة الحَب ، والهريسة ، والأرز بأنواعه كالكابلي والبخاري والعربي والبرياني والأسماك بجميع أنواعها بالإضافة إلى المنتو واليغمش والبوف، حيث يقدر عمر السوق بأكثر من 40 عاماً بما يعد جزء من الحياة الاجتماعية في المدينة ومقصدًا مهماً لأهالي المدينة وزوارها.
والتقت " واس" خلال جولتها في السوق بعدد من زوار السوق وأصحاب المطاعم الشعبية ، حيث قال سامي المزين صاحب إحدى المطاعم الشعبية إن السوق يعد وجهة ومقصدًا مهماً لأهالي المدينة وزوارها ، مشيراً إلى أن ما يميز السوق هو موقعة بالقرب من المسجد النبوي وتنوع الأكلات الشعبية المدينية القديمة فيه، لافتاً الانتباه إلى أن السوق يشهد إقبالاً كبيرًا خاصة في شهر رمضان المبارك.
وبين أن المطاعم تقوم بتقديم الأكلات الساخنة في رمضان من بعد الإفطار إلى وقت السحور وسط تنوع في الأطباق الرائعة والشهية ، التي تجعل الزبائن يحضرون إلى السوق في وقت مبكر قبل الزحمة للاستمتاع بهذه الأطباق والأكلات ، نظراً للكثافة التي يشهدها السوق من مخلف الجنسيات.
وقال الزائر فاروق الفاسي من دولة المغرب ، إنه لفت انتباهه هذه الأكلات الشعبية التي تقدم وسط الأجواء القديمة والبسيطة واستحضار الماضي الجميل، وتعبير واقعي وصادق عن الموروث القديم , مبيناً أن هذه الزيارة تعد الأولى له لهذا السوق وتناوله لطعام العشاء مع عائلته ، منوهاً بأن الأكلات الشعبية المدينية لها طابع خاص وذكرى جميلة في نفس كل من زار مدينة رسول الله صلى الله عليه وسلم.
وأفادا خالد الهاشمي وأحمد الهاشمي من سلطنة عمان ، بأنهما حرصين على تناول وجبة السحور من هذا السوق، وأنّ الأكلات الشعبية المدينة أصبحت تستهوي كل من قدم إلى زيارة المدينة ليجرب هذه الأكلة الشعبية، لافتين الانتباه إلى أنّ أبرز ما نال إعجابهم من المأكولات هي لحمة الرأس المندي، والكباب ، والمقادم .
وأكد الزائر محمد بلال من جمهورية السودان أن أبرز ما جذبه إلى هذا السوق هي الحياة والحركة الدائمة وجمعة الناس والأجواء والأكل الشعبي القديم الذي يجبرك على تتذكر الماضي بكل مافيه من عفوية وبساطة.
وامتدح الزائر القادم من إندونيسيا عبدالغفور يوسف ، الأكلات المتنوعة المقدمة في هذا السوق ، والطابع الشعبي الذي يظهر به بما جعله حديث القادمين من إندونيسيا لمدينة المصطفى صلى الله عليه وسلم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.