أصدرت أمانة الاحساء تعميماً بمنع استخدام أكياس البلاستيك في المخابز الشعبية، على أن يتم استبدالها بالأكياس الورقية. من جانبه، أوضح المتحدث الإعلامي للأمانة بدر الشهاب، أن الأمانة وانطلاقاً من حرصها على سلامة المواطنين والمقيمين صحياً تم اصدار تعميم بمنع استخدام أكياس البلاستيك في المخابز الشعبية، على أن يتم استبدالها بالأكياس الورقية، وبناء على ذلك وجه أمين الأحساء الإدارة العامة لصحة البيئة واداراتها في البلديات الفرعية بتنفيذ آليات هذا القرار، مشيراً إلى أن ذلك يأتي لما لمادة البلاستيك من أضرار على الصحة قد تنتج عن هجرة المواد المكونة له إلى المادة الغذائية، وخاصة أن الخبز يتم وضعه في الأكياس «ساخناً»، ويبقي لفترات طويلة وبالذات في مواسم الصيف وسط ارتفاع درجات الحرارة. من جهته أشار مدير الإدارة العامة لصحة البيئة الدكتور حسن الخرس، إلى انه ونظراً لما لُوحظ من قيام المخابز الشعبية بحفظ الخبر مباشرة بعد اخراجه من درجة حرارة عالية في التنور بأكياس بلاستيكية، الأمر الذي يؤدي سلباً الى تفاعل المادة الغذائية مع البلاستيك بفعل الحرارة وتأثيرها على صحة الانسان، مما حدا بالأمانة استصدار قرار بإلزام المخابز الشعبية باستخدام الأكياس الورقية بدلاً من البلاستيكية، مشيراً إلى أن الأمانة ستنفذ حملة توعوية تتعلق بهذا الجانب، ويتخلل هذه الحملة توزيع ملصقات تحمل عبارة «من أجل صحتك تحولنا للأكياس الورقية» تُعلق على جدران المخابز.
