بينها تحسين الذاكرة.. 6 فوائد مذهلة ل«البنجر»

يحتوي البنجر على عناصر غذائية هامة مثل الكربوهيدرات، ونسبة عالية من الحديد، وفيتامينات مثل: "بي، أ، سي"؛ مما يمد الجسم بفوائد صحية عديدة، التي نستعرضها في التقرير حسبما ذكر الموقع الأمريكي " healthline".
علاج لارتفاع ضغط الدم
يساعد عصير البنجر على علاج ارتفاع ضغط الدم، في غضون ساعات؛ مما يؤدي إلى الاسترخاء وتوسيع أوعية الدم، وتحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم.
الوقاية من السرطان
يساعد تناول البنجر في الوقاية من الإصابة بالسرطان، من خلال منع تكوين الأورام بخلايا الجسم.
الحفاظ على صحة العظام
يحتوي البنجر على نسبة عالية من فيتامين C، والألياف والمعادن الأساسية مثل: البوتاسيوم، والمنغنيز، الذي يحافظ على صحة العظام، والكبد، والكلى، والبنكرياس، بالإضافة إلى تقليل خطر حدوث العيوب الخلقية.
إزالة السموم
تساعد أصباغ بيتالين في البنجر على إزالة السموم من الجسم؛ مما يعمل على تنقية الدم والكبد.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يساعد تناول البنجر في الحفاظ على تحسين عملية الهضم؛ مما يعمل على الوقاية من الإصابة بالإمساك، والتهاب الأمعاء.
وانخفاض الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل سرطان القولون، وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
تحسين الذاكرة
تعمل نترات المتواجدة بالبنجر على تحسن الوظيفة الذهنية والإدراكية من خلال تعزيز تمدد الأوعية الدموية؛ وبالتالي زيادة تدفق الدم إلى الدماغ؛ مما يعمل على تحسين الذاكرة وتقليل نسبة الإصابة بالخرف.