أمير حائل يرأس اجتماع لجنة السلامة المرورية    استعراض تقرير الميزة التنافسية أمام أمير الشمالية    توصيات شورية لإنشاء المرادم الهندسية لحماية البيئة    خسائر بقيمة 1.6 مليار يورو في إسبانيا بسبب انقطاع الكهرباء    165 عقدا صناعيا واستثماريا بصناعيتي الأحساء    250% تفاوتا في أسعار الإيجارات بجازان    أمانة القصيم تحقق التميز في كفاءة الطاقة لثلاثة أعوام متتالية    أول تعليق من رونالدو بعد ضياع الحلم الآسيوي    برشلونة وإنتر ميلان يتعادلان 3/3 في مباراة مثيرة    سعود بن بندر يطلع على المبادرات الإصلاحية والتأهيلية لنزلاء السجون    أضواء بنت فهد: «جمعية خيرات» رائدة في العمل الخيري    جمعية الزهايمر تستقبل خبيرة أممية لبحث جودة الحياة لكبار السن    فيصل بن مشعل: اللغة العربية مصدر للفخر والاعتزاز    المتحدث الأمني للداخلية: الإعلام الرقمي يعزز الوعي المجتمعي    العلا تستقبل 286 ألف سائح خلال عام    جامعة الملك سعود تسجل براءة اختراع طبية عالمية    مؤتمر عالمي لأمراض الدم ينطلق في القطيف    اعتماد برنامج طب الأمراض المعدية للكبار بتجمع القصيم الصحي    قطاع ومستشفى محايل يُفعّل مبادرة "إمش 30"    الأمير سعود بن نهار يستقبل الرئيس التنفيذي للمركز الوطني للأرصاد    محافظ سراة عبيدة يرعى حفل تكريم الطلاب والطالبات المتفوقين    أمير تبوك يترأس اجتماع لجنة الحج بالمنطقة    خسارة يانصر    أمير جازان يستقبل القنصل العام لجمهورية إثيوبيا بجدة    واشنطن تبرر الحصار الإسرائيلي وتغض الطرف عن انهيار غزة    أوكرانيا وأمريكا تقتربان من اتفاقية إستراتيجية للمعادن    حينما يكون حاضرنا هو المستقبل في ضوء إنجازات رؤية 2030    جاهزية خطة إرشاد حافلات حجاج الخارج    الرئيس اللبناني يؤكد سيطرة الجيش على معظم جنوب لبنان و«تنظيفه»    المملكة: نرحب بتوقيع إعلان المبادئ بين حكومتي الكونغو ورواندا    المتحدث الأمني بوزارة الداخلية يؤكد دور الإعلام الرقمي في تعزيز الوعي والتوعية الأمنية    وزير الخارجية يستقبل نظيره الأردني ويستعرضان العلاقات وسبل تنميتها    ميرينو: سنفوز على باريس سان جيرمان في ملعبه    بمشاركة أكثر من 46 متسابقاً ومتسابقة .. ختام بطولة المملكة للتجديف الساحلي الشاطئي السريع    وزير الخارجية يستقبل نائب رئيس الوزراء وزير خارجية الأردن    رسمياً نادي نيوم بطلًا لدوري يلو    "مبادرة طريق مكة" تنطلق رحلتها الأولى من كراتشي    أمانة الشرقية تطلق أنشطة وبرامج لدعم مبادرة "السعودية الخضراء"    تدشين الهوية الجديدة لعيادة الأطفال لذوي الاحتياجات الخاصة وأطفال التوحد بجامعة الإمام عبد الرحمن    آل جابر يزور ويشيد بجهود جمعيه "سلام"    العمليات العقلية    هند الخطابي ورؤى الريمي.. إنجاز علمي لافت    ترامب وهارفارد والحرية الأكاديمية    "الشورى" يطالب "التلفزيون" بتطوير المحتوى    نائب أمير مكة يطلع على التقرير السنوي لمحافظة الطائف    في ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا.. إنتر المتراجع ضيفًا على برشلونة المتوهج    خلال لقائه مع أعضاء مجلس اللوردات.. الربيعة: السعودية قدمت 134 مليار دولار مساعدات ل 172 دولة حول العالم    هجوم على الفاشر ومجزرة في أم درمان وضربات للبنية التحتية.. الجيش السوداني يُحبط خطة شاملة لميليشيا الدعم السريع    هيكل ودليل تنظيمي محدّث لوزارة الاستثمار.. مجلس الوزراء: الموافقة على تعديل نظام رسوم الأراضي البيضاء    حوار في ممرات الجامعة    "هيئة العناية بالحرمين": (243) بابًا للمسجد الحرام منها (5) أبواب رئيسة    مسؤولو الجامعة الإسلامية بالمالديف: المملكة قدمت نموذجاً راسخاً في دعم التعليم والدعوة    محمد بن ناصر يزف 8705 خريجين في جامعة جازان    إيلون ماسك يقلق الأطباء بتفوق الروبوتات    أسباب الشعور بالرمل في العين    نائب أمير منطقة مكة يستقبل محافظ الطائف ويطلع على عددًا من التقارير    تنوع جغرافي وفرص بيئية واعدة    أمير منطقة جازان يرعى حفل تخريج الدفعة ال20 من طلبة جامعة جازان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في "سوق أبها الرمضاني".. نساء يزدن دخل أسرهن وشباب يقتلون الفراغ
حالة استنفار طلباً للرزق وسط إقبال على "المأكولات الشعبية" في المنطقة
نشر في سبق يوم 18 - 08 - 2011

برزت مشاركة المرأة العسيرية جليَّة في سوق أبها الرمضاني الواقع بالقرب من مصلى العيد على طريق آل يوسف بأبها، والذي يشهد إقبالاً يومياً يزيد على 500 زائر وزائرة، حيث تعرض المرأة مجموعة واسعة ومتنوعة من الأطباق التقليدية لمنطقة عسير.
وتجولت "سبق" في السوق الرمضاني الذي ضج بالزائرين والبائعين وصانعي المأكولات، والذي يلفت انتباه زائره قوة مشاركة المرأة فيه، حيث عرضت المرأة العسيرية المأكولات التي صنعتها في منزلها، وجاءت لتبيعها في السوق.
تقول أم علي الشهري "وجدت بعض النساء في السوق فرصة لزيادة دخل أسرهن، ولعرض المأكولات المنزلية التي تلقى رواجاً عند مرتادي السوق من أهالي المنطقة، ولاسيما كبار وكبيرات السن، وذلك من الخبز المنزلي واللحوح والحلبة والخمير وغيرها".
وأضافت أم علي "هناك حالة استنفار تعيشها بعض الأسر بسبب رمضان طلباً للرزق، ومنها عائلتي، فأنا أعمل أنا وبناتي طوال الليل في تجهيز السمبوسك، ويساهم أبنائي الذين يأتون معي للسوق، ويساعدون في البيع، فرزق رمضان يتطلب العمل والتعب، والرزق وفير ولله الحمد".
وتضيف الخالة فاطمة أم علي "خُصص موقع للبسطات النسائية بالسوق، ويتزايد الإقبال على المبيعات الشعبية، حيث يكثر الطلب على شراء الخبز المنزلي المصنوع من البر والشعير والخبز بالسمن، وكذلك الأكلات المصنوعة منزلياً من السمبوسة واللحوح والحلبة والمسيلة وغيرها".
ولفتت إلى أنها وجدت في السوق فرصة اقتصادية لإعالة أسرتها للبيع ضمن الموقع المخصص للبسطات النسائية، مبينة أنها تبيع يومياً بما لا يقل عن 100 ريال، ومؤكدة أن رمضان موسم رزق لكل من يبحث عن الرزق وستر الحال، وأضافت "أقضي يومي في تجهيز هذه المأكولات لبيعها في السوق بالتعاون مع أبنائي وبناتي".
ويشير فايز الألمعي، "بائع"، إلى أنه يبيع هو وعدد من العمالة المأكولات الرمضانية التي يكثر الإقبال عليها في هذا الشهر لصالح أحد المطاعم، مثل السمبوسة والحلويات العربية المختلفة، مبيناً أن عملية القلي وإعداد المأكولات تجري أمام الزبائن، مشيراً إلى أن ذلك يحقق عائداً مادياً جيداً، ولاسيما أن الإقبال شديد وبخاصة من قبل الرجال منذ الأيام الأولى لرمضان.
ويضيف المؤرخ علي مغاوي قائلاً "يقبل المتسوقون على بسطات البيع التي يحتضنها السوق بمختلف مبيعاتها، ويعد السوق الرمضاني الشعبي الذي يقام من أقدم الأسواق الرمضانية في منطقة عسير، وتصاحبه أسواق رمضانية أخرى في محافظات ومراكز المنطقة، حيث يشهد السوق قوة شرائية كبيرة بسبب توفر متطلبات المتسوقين من المأكولات الشعبية، ومن أشهرها الحنيذ والخبز وبعض النباتات العطرية والخضراوات والمصنوعات التقليدية".
وأوضح أن السوق فتح فرصة أمام عدد من الشباب السعودي للقضاء على وقت الفراغ خلال الشهر الكريم، والاستفادة من العائد المادي ببيع المأكولات الشعبية والأكلات الرمضانية من الحلويات والخضراوات والفواكه الموسمية والتمور وغيرها، حيث يتجه إليه سكان أبها وضواحيها وزوار المنطقة في وقت العصر في رمضان؛ لتوفير متطلبات الأسرة.
وأشار مغاوي إلى أن السوق يعد فرصة استثمارية تنتظرها العديد من الأسر للاستفادة اقتصادياً من بيع الشوربة والسمبوسة والخبز البلدي المعروف بخبز التنور أو الميفا، وخبز البر والحلبة واللحوح ولحم حنيذ وأكلات شعبية، وجميع أنواع العصائر والملابس والعطورات وبخور العود والألعاب والخرداوات.
وقال عبدالله عسيري، من سكان أبها، إن السوق يعتبر من أهم مواقع بيع المأكولات الذي يرتاده أهل أبها والقرى المجاورة لها، فهو عامر بكل المتطلبات التي يحتاجها مجتمع المنطقة من المأكولات التي لا تتوفر في أي مكان آخر، موضحاً أنه يعد فرصة أيضاً لطلب الرزق الذي يحل على البعض مع بركة الشهر، حيث تشارك المرأة ويشارك الشباب جنباً إلى جنب مع الرجال في عملية البيع وطلب الرزق.
ومن جهته أكد مدير العلاقات العامة والإعلام بأمانة عسير، عبدالله الغامدي، أن أمانة عسير وفرت 82 بسطة للرجال وللسيدات تتم متابعتها من خلال لجان الرقابة المتخصصة، كما شددت الأمانة على الأقسام المختصة وعلى البلديات التابعة بتكثيف الجهود المبذولة للرقابة على الأغذية وأماكن بيعها خلال شهر رمضان المبارك، وتضافر الجهود والعمل بصورة جادة لتكثيف أعمال الرقابة على المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين.
وأضاف الغامدي أن الأمانة دعت القائمين على أعمال الرقابة الصحية في قسم الخدمات والبلدية إلى تكثيف الأعمال الرقابية على جميع المنشآت الغذائية، وإعداد برامج رقابة مكتملة العناصر تراعي منع الباعة الجائلين من البيع في الطرقات والشوارع والمرافق العامة بشكل نهائي، والتأكد من تقيّد المنشآت الغذائية (المطاعم والبوفيهات وغيرها) بالاشتراطات الصحية، وتكثيف الرقابة الصحية على مصانع الأغذية، خصوصاً على مصانع ومعامل ومحلات بيع الحلويات والألبان، والتركيز بشكل خاص على المنشآت التي تعرض وتبيع الفواكه المجففة والمكسرات والأغذية الشعبية والعصائر، مع ضرورة التأكد من اتباع الممارسات الصحية السليمة أثناء إنتاج وتجهيز وتقديم الأغذية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.