حرائق غابات كبيرة لمنطقة الرمال النفطية في كندا ترفع النفط    زلزال بقوة 5.1 درجات يضرب جزر قبالة سواحل نيوزيلندا    أمير حائل يكرم عددًا من الطلاب الحاصلين على الجائزة الوطنية بمبادرة "منافس" بتعليم المنطقة .    نيمار يبدأ الجري حول الملعب    "الحج" تختبر خطط التفويج بفرضية ثانية    الصمعاني يشارك في قمة رؤساء المحاكم في دول G20    وزير الحرس الوطني يرعى تخريج 2374 طالباً وطالبة من «كاساو»    قمّة المنامة دعامة قوية للتكامل العربي والسلام الإقليمي    السوق السعودية ضمن أول 10 دول في العالم المملكة أكثر الاقتصادات تسارعاً آخر 6 سنوات    26 % ارتفاع أعداد الركاب في المطارات لعام 2023    بمشاركة 11 دولة.. ورشة لتحسين نظم بيانات المرور على الطرق    أفضل الإجراءات وأجود الخدمات    5 استخدامات ذكية ومدهشة يمكن أن تقدمها القهوة    بايدن سيستخدم "الفيتو" ضد مشروع قانون يلزمه بإرسال الأسلحة لإسرائيل    أمير القصيم: تطوير القدرات البشرية يحظى بعناية كبيرة من القيادة    أمير تبوك ينوه بجهود القيادة في خدمة ضيوف الرحمن    سعود بن نايف: رؤية المملكة أسهمت في تحسين جودة الحياة    خادم الحرمين يرحب بضيوف الرحمن ويوجه بتقديم أجود الخدمات    سفيرة المملكة في واشنطن تلتقي الطلبة المشاركين في آيسف    سعود بن بندر يثمّن جهود هيئة النقل    «الداخلية» و«سدايا» تطلقان جهازاً متنقلاً لإنهاء إجراءات المستفيدين من مبادرة «طريق مكة»    إطلاق مبادرة «دور الفتوى في حفظ الضرورات الخمس»    الاتحاد الأوروبي يوسع العقوبات على إيران    المجون في دعم كيان صهيون    صحة نباتية    الاحتراف تحدد مواعيد تسجيل اللاعبين في دوري روشن و"يلو"    المان سيتي يكسر عقدة ملعب توتنهام الجديد وينفرد بصدارة الدوري الإنجليزي    الهلال والنصر.. والممر الشرفي    ريال مدريد يحتفل بلقب الدوري الإسباني بخماسية في شباك ديبورتيفو ألافيس.. وفينيسيوس يُسجل هاتريك    كأس إيطاليا بين خبرة اليوفي وطموح أتالانتا    لجلب صفقات من العيار الثقيل.. النصر يعتزم الاستغناء عن 3 أجانب    في ختام الجولة 32 من دوري" يلو".. الصفا يستقبل الجبلين.. والعدالة في مواجهة العين    بلادنا وتحسين إنتاجية الحبوب والفواكه    الأمن والاستقرار    نائب أمير مكة يستقبل عدد من اصحاب السمو والمعالي والفضيله    شرطة الرياض تقبض على مروجي حملات حج وهمية    الفصول الثلاثة    حالة مطرية في معظم المناطق حتى السبت    أهمية الاختبارات الوطنية «نافس» !    وزير العدل يبحث مع رئيس المحكمة العليا في أستراليا سُبل تعزيز التعاون    طموحنا عنان السماء    أمير تبوك يثمّن إهداء البروفيسور العطوي جامعة تبوك مكتبته الخاصة    انطلاق برنامج الرعاية الأكاديمية ودورة البحث العلمي في تعليم الطائف    ..أنيس منصور الذي عاش في حياتنا 2-1    مكانة بارزة للمملكة في عدد مقاعد «آيسف»    تمكين المواهب وتنشيط القطاع الثقافي في المملكة.. استقبال 2200 مشاركة في مبادرة «إثراء المحتوى»    محتوى الغرابة والفضائح !    ليس لأحد الوصول    إعفاءات.. جمركية بالأسوق الحرة    وزارة لتشجيع زيادة المواليد بكوريا الجنوبية    واتساب تطلق تصميماً جديداً    حمام الحرم.. تذكار المعتمرين والحجاج    تفقد محطة القطار ودشن «حج بلياقة».. أمير المدينة المنورة يطلع على سير الأعمال بالمطار    الوجه الآخر لحرب غزة    ( قلبي ) تشارك الهلال الأحمر الاحتفاء باليوم العالمي    الكلام أثناء النوم ليس ضاراً    تأثير العنف المنزلي على الأطفال    مواد كيميائية تسبب السرطان داخل السيارات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تطوير كفاءة المختبرات الكيميائية لفحص الأغذية والمياه
نشر في عكاظ يوم 08 - 04 - 2015

رفعت وزارة الشؤون البلدية والقروية كفاءة مختبرات التحليل الكيميائي والميكروبيولوجي للأغذية والمياه التابعة لها، لإعطاء نتائج تحليل معملية صحيحة ودقيقة، وطورت الوزارة كفاءة تلك المختبرات من خلال استخدام أجهزة حديثة عالية الدقة تتم معايرتها دوريا للحصول على نتائج تحليل موثقة، إضافة لزيادة عدد الاختبارات التي يتم إجراؤها بطرق الاختبار المعتمدة دوليا.
وتسعى الوزارة لأن تكون مختبراتها ذات جودة عالية تضاهي المختبرات العالمية من خلال تزويدها بالأجهزة الحديثة والكوادر الفنية المتخصصة والحصول على شهادة الاعتماد الدولي (الأيزو 17025)، إضافة لشهادة الاعتماد الوطني من اللجنة الوطنية للاعتماد، بما يضمن القيام بمهامها على أعلى مستوى من الجودة والدقة في تحليل عينات الأغذية والمياه من حيث تقدير متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة والكشف عن الميكروبات المسببة للتسمم الغذائي.
كما تشارك مختبرات الوزارة في العديد من الدراسات المسحية لأسواق المواد الغذائية، للوقوف على مستوى جودة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي للمساهمة في رسم السياسة الغذائية بالمملكة وسبل تطوير الرقابة عليها.
وأنجزت المختبرات الميكروبيولوجية التابعة للوزارة خلال عام 1435ه تحليل 992 عينة أجري عليها 4960 اختبارا، وأوضحت النتائج أن نسبة العينات الصالحة للاستهلاك الآدمي 96.27% وغير الصالحة 3.73%، وكشف تقرير صادر عن الوزارة أن العينات الفاسدة كانت من أنواع مختلفة، وبلغت نسبة العينات غير الصالحة من الألبان ومنتجاتها 6.73%، العصائر والمشروبات 5.33%، الحلويات والسكريات 3.88%، اللحوم ومنتجاتها 1.72%، الحبوب ومنتجاتها 3.88%.
وشملت الاختبارات الكشف عن العديد من الميكروبات المسببة للأمراض والتسمم الغذائي بالإضافة للعدد الكلي للبكتيريا، والعدد الكلي للفطريات والخمائر، وذلك من خلال كادر فني ذي خبرة عالية في إجراء الاختبارات وفقا لأحدث الطرق العالمية.
وأوضحت وزارة الشؤون البلدية والقروية أن إجمالي العينات الواردة لمختبراتها خلال العام 1435ه 226 عينة أجري على كل عينة اختبارات للكشف عن 200 مبيد، وكشفت نتيجة التحليل أن نسبة العينات الصالحة 95.58% وغير الصالحة 4.42% وذلك على اختلاف نوع العينات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.