إغلاق 82 مطعماً وبوفيهاً وإتلاف مواد غذائية بالشرقية

أغلقت أمانة المنطقة الشرقية -خلال الأيام الفائتة- 82 مطعماً وبوفيهاً وعدة منشآت لها علاقة بالصحة العامة، بعد جولة رقابية مُجدولة نفّذتها من خلال مراقبيها الصحيين في كل من مدن: (الدمام، والظهران، والخبر)، نتج عنها أيضاً تحرير 345 مخالفة، ووصل إجمالي الغرامات فيها إلى 665600 ريال.
ووفقاً للمتحدث الإعلامي ب"أمانة المنطقة الشرقية" محمد عبدالعزيز الصفيان؛ فإن الإغلاق جاء تطبيقاً للنظام؛ حيث لم تتوفر في هذه المنشآت الاشتراطات الصحية حيال سلامة الغذاء، ونظافة المكان، ونظافة الأدوات والأواني، وبقية المستلزمات المستخدمة في إعداد وتجهيز وحفظ وتناول وتقديم الأطعمة والأغذية بشكل عام؛ فضلاً عن أن من مبررات الإغلاق وتحرير المخالفات المالية عدم نظافة العاملين في كل المنشآت التي طُبّقت بحقها العقوبات، أو عدم أهليتهم للعمل في هذه الأماكن.
وأضاف "الصفيان" أن الحملة استهدفت "2633" منشأة غذائية في حاضرة الدمام موزّعة حسب المناطق وبحسب درجة حساسية هذه المنشآت بالنسبة للمستفيد؛ فقد تم استهداف 727 منشأة في محافظة الخبر و576 منشأة في وسط الدمام، و404 منشأة في شرق الدمام و750 في غرب الدمام و185 منشأة في الظهران، ونجَم عن الحملة إتلاف 723 كيلوجراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و4897 لتراً من المواد الغذائية السائلة.
و وفق "سبق" أوضح "الصفيان" أن عملية التصحيح للمنشآت التي تستلزم التصحيح أُسندت إلى البلديات للمتابعة، كما تم توجيهها بالتشديد على عدم السماح لأي منشاة بممارسة الأنشطة إلا بعد استكمال كل الاشتراطات الخاصة بها؛ مضيفاً أن هذه الحملات المستمرة تستهدف رفع المستوى الصحي للمنشآت الغذائية المتعلقة بالصحة العامة، وتصحيح الممارسات الصحية للعاملين بها؛ مما يعزز من ثقة المستفيد.
الجدير بالذكر، أن الحملة التي استمرت لمدة 25 يوماً واستهدفت المنشآت الغذائية والمنشآت التي لها علاقة بالصحة العامة، والتي نفّذتها أمانة المنطقة الشرقية، كانت من ضمن أهم البرامج والأنشطة التي تنفذها الأمانة ممثلة في وكالة الخدمات، وشارك فيها جميع البلديات في حاضرة الدمام مُعزّزة بمساندة من الإدارة العامة لصحة البيئة؛ وذلك بهف المحافظة على صحة وسلامة المستهلك.