يشهد سوق القيصرية الوقت الحالي من فترة الشتاء اقبالا كبيرا من مرتاديه من داخل الاحساء ومن خارجها من مناطق ومدن المملكة ومن ابناء دول الخليج المجاورة خصوصا دولة قطر ممن يجدون في هذا السوق البحث عن الدفء المتكامل في الملبس والمأكل والمشرب نظرا لما تحتويه الدكاكين من هذه الاحتياجات والمتطلبات بحثا عن الدفء حيث تتوفر المشالح والفروات والسديريات الشتوية وفي المقابل تجد الاعشاب بمختلف انواعها مطلبا هاما مع اشتداد البرودة بتوصية من كبار السن المختصين نظرا لفائدتها وتدفئتها للجسم باستخدام الزنجبيل المطحون والكاركاديه والغجر والمرامية كعملية تسخين ثم يشرب، ويبقى الطحين والدبس الاكثر طلبا من اجل اعداد العصيدة. طلب على المشالح والفروات الرجالية والنسائية "اليوم" كان لها جولة في سوق القيصرية وكانت البداية مع المختص في بيع المشالح عبدالله المعيوف البالغ من العمر 72 عاما حيث اكد ان المشالح خصوصا الشتوية تجد طلبا في فترة الشتاء ومازالت موجودة والاحساء اشتهرت بذلك من خلال صناعة المشالح الحساوية اليدوية التي تتراوح مابين 2500 الى 6 الاف ريال وهي التي تعتمد على شغل اليد، وهناك المشالح عن طريق التقنية الحديثة والكمبيوتر والتي اثرت على السوق وتتراوح اسعارها من 100 الى 700 ريال ومع كل ذلك مازال الطلب على المشلح الحساوي. وقال مالك الشهاب احد المختصين في بيع وصناعة المشالح ان هناك طلبا كبيرا في هذه الفترة من الشتاء وأيضا المناسبات والمشالح عدة انواع منها الخفيف والجبر والملكي والطابوق، المتوسع، والمروبع، والأميري وسبيكة، مشيرا الى ان الدقلات ايضا تجد نصيبها في الشتاء خصوصا من القماش الياباني الشتوي ونحن من يقوم بصناعتها وأيضا هناك طلب على السديري الشتوي السوري وأيضا السديري من الصناعة السعودية وهي تتراوح من 100 الى 120 ريالا، وبين ان هناك طلبا على الفروات الرجالية منها فروة الطفيلي التي تصل الى 7 الاف ريال وفروة الراعي التي تصل الى 600 ريال وهي مطلوبة بشكل كبير لدى الرعاة في البر نظرا لتميزها بالدفء. وشاركه في الرأي مختص بيع الفروات توفيق القطان والذي قال ان القيصرية تشهد اقبالا كبيرا لم يشهد من قبل، وأنا هنا اتحدث عن الاقبال على شراء الفروات منها الفروات من نوع الوبر وتتراوح اسعارها من 200 الى 250 ريالا والفروات العادية تتراوح اسعارها من 130 الى 200 ريال. وعن البشوت والفروات النسائية اكد عبدالله الصالح المختص في بيعها ان السوق يشهد طلبا كبيرا عليها خاصة مع توفر ما هو جديد وبألوان مختلفة من البشوت والفروات النسائية التي تعتمد في الصناعة على القماش الكشميري والموديل الجديد منها بشت الجوخ المطلوب بشكل كبير، وهناك الفروات النسائية التي تجد طلبا وخاصة النوع الجديد المسمى بالفروة البدوية التي يصل سعرها الى 180 ريالا. الطحين الرز الحساوي والجريش والهريس لتدفئة الجسم وفي دكاكين اخرى من سوق القيصرية تنتشر محلات بيع الاعشاب والعطارة والتي تجد اقبالا كبيرا حيث اكد حسن القطان المختص في بيع الاعشاب ان برودة الاجواء الفترة الحالية ساهمت وبشكل كبير في تدفق الكثير من الاهالي من الاحساء ومن خارجها ومن ابناء دول الخليج لاقتناء الاعشاب والأكلات التي تساعد على مواجهة البرودة ومن ذلك ما يتم بعملية الطبخ ويكون مغذيا ودافئا ويعد الطلب على الطحين والدبس الاكثر طلبا من اجل اعداد الاكلة الشعبية الشتوية العصيدة، وأيضا هناك طلب على الجريش والهريس والمفلق والرز الحساوي الذي يعتبر مطلوبا الفترة الحالية وكذلك الفول وتؤكل هذه الاطعمة بعد ان يتم طبخها بشكل جديد وأهالي الاحساء عرفوها منذ القدم وتميزوا بها كثيرا كأكلات شعبية متعارف عليها لها من الفوائد الشيء الكثير والمفيد للجسم وقد اوصى باستخدامها كبار السن ممن لا يزالون يتمسكون بهذه الاكلات خاصة في فصل الشتاء. أعشاب الغجر والبابونج تسخن وتشرب وبين سمير القطان مختص في بيع الاعشاب أن هناك اعشابا تجد طلبا في الشتاء وهي تعد عن طريق عملية التسخين الجيد او شرابها مع مشروبات ساخنة كالحليب حيث تعتبر ذات فائدة لتدفئة الجسم من ذلك اليانسون والزنجبيل والمرامية والبابونج والزعتر والغجر وورق الجوافا والحلوة والنخوة وعلك اللبان وأسعارها جيدة من 5 الى 20 ريالا للكيلو الواحد وعليها طلب كبير وبكميات كبيرة مؤكدا ان مثل هذه الاعشاب تواجه ما ينتج من اثار البرودة من الزكام والكحة والبلغم كل له استخدامه المفيد. وفي المقابل أكد عدد من زوار سوق القيصرية ان هذا السوق له مكانة كبيرة لدى الاهالي في الاحساء خاصة وكذلك الزوار بشكل عام وهذا ما اكده حمود الحربي والذي قال نحن نتردد على هذا السوق لأكثر من 30 عاما ونجد فيه المكان المناسب والمتكامل لكل ما تحتويه دكاكينه من البشوت ذات الجودة العالية وبصناعة يدوية. وبين محمد الفارس ان سوق القيصرية يعد مطلبا للكثير نظرا لما يشهده من انتعاش كبير وما تضمه المحلات من ادوات شعبية ومن محلات الاعشاب والعطارة وبأسعار مناسبة جدا. المعيوف يستعرض المشالح زوار يتبضعون لشراء مستلزماتهم من البشوت النسائية
