إجراءات صارمة ضد البيتزا

تعتزم هيئة الصحة العامة ببريطانيا فرض إجراءات صارمة على محلات البيتزا، للحد من ارتفاع معدلات السمنة في صفوف الأطفال وتلاميذ المدارس.وذكر تقرير نشره موقع سكاي نيوز أمس أن «الهيئة طلبت من محلات بيع البيتزا خفض السعرات الحرارية في هذا المنتج إلى 695 سعرة حرارية، وألا تزيد عن 928 سعرة حرارية».وتقول الهيئة إن غالبية مطاعم البيتزا في البلاد لا تلتزم بالحد الأقصى المسموح به للسعرات الحرارية، إذ تصل في بعض الأحيان إلى أكثر من 1200 سعرة حرارية في الوجبة الواحدة.وستضطر سلاسل مطاعم البيتزا إلى إعادة النظر في وصفات الوجبات المقدمة حاليا للمستهلكين، لا سيما الأطفال، من خلال تقليص حجمها أو تغيير مكوناتها لتكون أكثر صحية وأقل في السعرات الحرارية.وتأتي هذه التحذيرات من هيئة الصحة في إطار المبادئ التوجيهية، ضمن مجموعة من التدابير للحد من السمنة في صفوف الأطفال، وتعزيز الأكل الصحي على الموائد.