تحولات كبيرة في قطاع التعدين بالمملكة.. نمو وتشغيل استثنائي خلال الربع الأول من عام 2025    آل جابر يزور ويشيد بجهود جمعيه "سلام"    شركة صينية تضع حجر الأساس لبناء مجمع صناعي في مصر    6 مطارات لخدمة الحجاج    "فلكية جدة": رصد هلال شهر ذي القعدة في سماء الوطن العربي بعد غروب شمس اليوم    العمليات العقلية    أمير تبوك يطلع على المشاريع التي تنفذها أمانة المنطقة    انخفاض أسعار الذهب بنحو واحد بالمئة    التقوا رئيسها واستمعوا لتوجهاته المستقبلية.. رؤساء تحرير يطلعون على مسيرة التطور في مرافق "أرامكو"    خلال لقائه مع أعضاء مجلس اللوردات.. الربيعة: السعودية قدمت 134 مليار دولار مساعدات ل 172 دولة حول العالم    هجوم على الفاشر ومجزرة في أم درمان وضربات للبنية التحتية.. الجيش السوداني يُحبط خطة شاملة لميليشيا الدعم السريع    سوريا.. ملاحقة المتورطين في أحداث جرمانا    في ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا.. إنتر المتراجع ضيفًا على برشلونة المتوهج    ينتظر الفائز من النصر وكواساكي.. الأهلي يزيح الهلال ويتأهل لنهائي نخبة الأبطال    وزير الخارجية يبحث العلاقات الثنائية مع نائب رئيس فلسطين    نائب أمير مكة يطلع على التقرير السنوي لمحافظة الطائف    هيكل ودليل تنظيمي محدّث لوزارة الاستثمار.. مجلس الوزراء: الموافقة على تعديل نظام رسوم الأراضي البيضاء    "الشورى" يطالب "التلفزيون" بتطوير المحتوى    المرور: تجاوز المركبات أبرز أسباب الحوادث المرورية    قفزات استثنائية للرؤية السعودية (1 4)    حوار في ممرات الجامعة    هند الخطابي ورؤى الريمي.. إنجاز علمي لافت    ترامب وهارفارد والحرية الأكاديمية    11.3 مليار ريال استهلاك.. والأطعمة تتصدر    الاحمدي يكتب.. الهلال سيعود ليُعانق البطولات    المملكة: أمن الشرق الأوسط يتطلب حلاً عادلاً للقضية الفلسطينية    أمانة الرياض توقع استضافة "مؤتمر التخطيط"    محمد بن ناصر يزف 8705 خريجين في جامعة جازان    أمير الرياض يكرّم المتطوعين والمشاركين في {منقذ}    سعود بن نهار يثمن مبادرة "الطائف المبدعة"    انطلاق مبادرة "الشهر الأزرق" للتوعية بطيف التوحد بالأحساء    أمير الشرقية يستقبل السفير البريطاني    العلاقات السعودية الأميركية.. الفرص والتحديات    جيسوس: الأهلي كان الأفضل    بيولي: نواجه فريقاً مميزاً    إسبانيا: الحكومة والقضاء يحققان في أسباب انقطاع الكهرباء    "هيئة العناية بالحرمين": (243) بابًا للمسجد الحرام منها (5) أبواب رئيسة    مسؤولو الجامعة الإسلامية بالمالديف: المملكة قدمت نموذجاً راسخاً في دعم التعليم والدعوة    مدير عام الجوازات يستقبل أولى رحلات المستفيدين من مبادرة طريق مكة بمطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة    بدء المسح الصحي العالمي 2025    "الداخلية" تحتفي باليوم العالمي للصحة المهنية    مستشفى الملك خالد بالخرج يدشن عيادة جراحة السمنة    فريق فعاليات المجتمع التطوعي ينظم فعالية بعنوان"المسؤولية الإجتماعية للأسرة في تعزيز الحماية الفكرية للأبناء"    الاتحاد السعودي للهجن يؤكد التزامه التام بتطبيق أعلى معايير العدالة وفق اللوائح والأنظمة    سان جيرمان يقترب من التأهل لنهائي "أبطال أوروبا" بفوز في معقل أرسنال    إيلون ماسك يقلق الأطباء بتفوق الروبوتات    أسباب الشعور بالرمل في العين    اختبار للعين يكشف انفصام الشخصية    قصف مستمر على غزة لدفع الفلسطينيين إلى الهجرة الطوعية    نائب أمير منطقة مكة يستقبل محافظ الطائف ويطلع على عددًا من التقارير    المسار يسهم في نشر ثقافة المشي والتعرف على المواقع التراثية وجودة الحياة    الصوت وفلسفة المكان: من الهمسات إلى الانعكاسات    ورم المحتوى الهابط    تنوع جغرافي وفرص بيئية واعدة    للعام السابع.. استمرار تنفيذ مبادرة طريق مكة في 7 دول    أمير جازان يستقبل مدير فرع الرئاسة العامة للبحوث العلمية والإفتاء بالمنطقة    محمد بن ناصر يتسلّم التقرير الختامي لفعاليات مهرجان "شتاء جازان 2025"    أمير منطقة جازان يرعى حفل تخريج الدفعة ال20 من طلبة جامعة جازان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«بلدية عفيف» تكثف جولاتها الرقابية على المطاعم والمطابخ استعداداً للعيد
نشر في الشرق يوم 09 - 10 - 2013

وضعت بلدية عفيف خطة رقابية مكثفة لمتابعة المحلات والمطاعم ومطابخ الضيافة ومراكز التموينات الغذائية؛ وذلك لضبط أي تجاوزات للنظافة والاشتراطات الصحية أو مخالفات قد تمس صحة المستهلك ضمن جهود الرقابة الشاملة لموسم عيد الأضحى المبارك ومناسك الحج.
ووجه رئيس الخدمات نايف جهجاه العتيبي بضرورة تكثيف انتشار الفرق الرقابية وتكثيف جهودها الميدانية خاصة مع اقتراب موسم الأضاحي ومتابعة المطابخ والمسالخ وتهيئتها لهذه المواسم، وكذلك متابعة التزام كافة المحال المتعلقة بالصحة العامة بتطبيق الاشتراطات الصحية وشروط النظافة العامة والنظافة الشخصية للعاملين فيها وحصولهم على الشهادات الصحية اللازمة وتطبيق الأساليب الصحية في جميع مراحل إعداد وتحضير وتصنيع المنتجات الغذائية وتسويقها.
وقد وقفت الفرق ميدانياً بمتابعة من رئيس الرقابة الشاملة في بلدية عفيف دخيل الله نقاء العتيبي وقائد مجموعة مراقبين عبد الله رويضي المطيري على المنشآت والمطابخ والمسالخ، فيما رصدت الفرق عدة تجاوزات تمثلت بضبط عمالة تمارس إعداد وتجهيز الأغذية دون وجود رخصة صحية كما كشفت الحملة أيضاً عدم نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في الطبخ وعدم تعقيم وتنظيف أدوات الطبخ وتركها عرضة للبعوض والحشرات، مما قد يتسبب في تلوث الأطعمة، وكذلك رصد تخزين أدوية تخص العمالة في ثلاجات خاصة باللحوم وبطريقة غير سليمة وعدم حفظها في أماكن التبريد، كما ضبطت مواد غذائية منتهية الصلاحية.
وسجلت الفرق المتخصصة في بعض المنشآت والمحلات انعداما تاما للنظافة، كما تم أيضاً خلال الحملة الكشف عن وجود نسبة كبيرة من المطاعم تستخدم "كميات من الزيت" ذات مصادر مجهولة، فيما حررت الفرق الرقابية مخالفات عدة طالت تلك التجاوزات لأنظمة الاشتراطات الصحية والعامة.
مراقب البلدية خلال مصادرةبعض الأواني غير الصالحة للاستخدام (تصوير: فياح العضياني)
انعدام النظافة في احدى المطاعم (تصوير: فياح العضياني)
عدم مراعاة شروط نظافة أدوات الطهي (تصوير: فياح العضياني)
سامي المجيدير | عفيف


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.