البطاقة الشخصية: أحمد محمد آل عوضه الغامدي وأعمل معلماً خريج جامعة الإمام للعام 1408ه @ ماهي بدايتك مع النحل؟ - كانت البداية عبارة عن هواية بسيطة حيث كنت من عشاق البر والطبيعة للتنزه والصيد فبدأت بعدد بسيط لا يتعدى خمس خلايا وأحببت حياة النحالين وتجولهم وترحالهم فنمت هذه الهوية حتى أصبحت اعتبرها مهنة عمل لا أستطيع التخلي عنها والنحل بالذات من يفهمه ويجيد التعامل معه يتعمق في معرفة أسراره العجيبة التي تبين قدرة الله عز وجل ووحيه لهذه الحشرة البسيطة وما تقدمه من فوائد للإنسان والطبيعة فكل يوم تجد وتكتشف شيئاً جديداً من أسرار النحل. @ما هي الصعوبات التي تواجه النحال؟ - مع الأسف أكثر الناس يعتقد أن النحل هو عبارة عن مجموعة خلايا توضع في المراعي ثم يأتي بعد فترة ويجني العسل منها دون عناء والحقيقة أن النحل مهنة من أصعب المهن أو الهوايات الشاقة والمحبوبة والتي تحتاج إلى صبر وإلى جهد شاق وإلى خبرة وتضحية ومن الصعوبات عملية لدغ النحل أثناء جني أو تحميل أو تنزيل النحل والسهر الشاق إلى وقت متأخر من الليل يصل إلى الفجر لأن النحل لا يحرك إلا في المساء وتتبع الأمطار والمراعي من مكان إلى مكان تصل إلى مسافة طويلة جداً والنوم في الجبال والأدغال مع الوحوش والدواب في الحر والبرد بسبب النحل وموت النحل وقلة المطر وقلة الإنتاج وتكبد الخسائر والصبر على ذلك والشكر لله وتعرض المناحل للأمراض والآفات وقلة الإرشاد. @ ما دور وزارة الزراعة؟ - الزراعة رغم أنها جهة حكومية مدعومة من قبل حكومة خادم الحرمين الشريفين ، والنحل ثروة وطنية مثل الأغنام والإبل ... إلا أن الزراعة ومع الأسف الشديد دورها للمناحل بالذات سلبي جداً فهي لم تستطع أن ترعى وتهتم بالنحل في أبحاثها حتى يكون لها دور بدعم المواطن تجاه النحل سواء الإرشاد والمتابعة وتوفير المستلزمات وعقد الدورات والحفاظ على المناحل من الرش بل تجد الزراعة هي من يكبد النحالين الخسائر - فلا تجد من يسهل استقدام عامل للمنحل إلا بعد شق الأنفس بموجب النظام . @ ما الشيء المتوقع من جمعية النحالين؟ - نتوقع منها كل خير إن شاء الله على الأقل تجد من يرفع مشاكل المناحل والنحالين ويمكن أن احصرها في النقاط التالية: 1.تنظيم العلاقة بين النحالين تحت سقف واحد وحل مشاكلهم ومعاناتهم وتقديم الحل المناسب. 2.مراقبة جودة العسل وتحليله وحماية الأسواق والمستهلك من غش العسل. 3.القيام بعملية الإرشاد وتوفير متطلبات النحل بجميع انواعها وعقد دورات وتقديم خبرات في مجال النحل. 4.الاستفادة من منتجات النحل غير العسل مثل (الشمع الطبيعي - البروبولس -الغذاء الملكي). @ صف لنا أنواع العسل؟ - انواع العسل عديده جداً بعدد الأثمار والأزهار التي خلقها الله عز وجل لكن هناك انواع مشهورة من الثمار تستمر قرابة الشهر والشهرين وهي مثمرة فلذلك تنتج العسل فهناك العسل الأبيض المائل للصفرة وهو من أندر وأغلى أنواع العسل ويأتي من الضرم والطباق والسحاء والشرم والضيهان والندغ أو المجر وينتج هذا النوع من جبال السراة عامة في وقت الربيع وبداية الصيف ويمتاز بقيمة غذائية عالية وندرة في الانتاج وسريع التبلور والتجمد ، وهناك نوع آخرمن العسل ويسمى العسل الأحمر الذي يأتي من السمر والطلح والسلاي والسدر سواء من مناطق تهامة او السراة ونجد . وأود أن أدرج ملاحظة بسيطة حول العسل الذي يتبلور أو يتجمد فهو دليل العسل الطبيعي فالكثير من الناس يعتقد أنه سكر ( عسل مغشوش) وهو بالعكس طبيعي فكثيرا من الأحيان يختلط عسل الربيع بعسل الصيف والخريف فتجد العسل يتبلور ويتجمد احيانا في أسفل الوعاء وهذا شيء طبيعي جداً وما على المستهلك سوى وضعه تحت اشعة الشمس أو وضع الإناء في ماء ساخن وسرعان ما يعود العسل إلى طبيعته.
