أسعار البيض تواصل الارتفاع

سجلت أسعار البيض والدجاج المحلي والخارجي، مستوى قياسيا جديدا في الرياض، حيث تراوح سعر طبق البيض بين 17 و20 ريالا، مطالبين، وزارة التجارة بتكثيف الرقابة على نقاط البيع خاصة فيما يتعلق بأسعار السلع الرئيسة ومنها منتجات الدواجن، حيث يستغل كثير من التجار ارتفاع أسعار المواد الأولية عالميا لرفع أسعار المنتجعات محليا، بعيدا عن أعين الرقابة. في الوقت نفسه، أشار مسؤولو نقاط بيع إلى معاناة السوق من البيض والدجاج المجمّد والمبرّد، وأن الكمية الموجودة تغطي نحو 60 %، فقط من الطلب المتزايد على تلك المنتجات، وتنص المادة السابعة والخمسون من إجراءات مراقبة السوق في مشروع نظام حماية المستهلك للعام 2022، في أن تتولى الجهة المختصة الرقابة على السوق للتحقق من التزام المشغلين الاقتصاديين بأحكام النظام واللائحة، وتصدر قواعد وضوابط وإجراءات الرقابة اللازمة لحماية المستهلك.
وفي هذا الشأن، أكد رئيس مجلس الجمعيات التعاونية في المملكة عبدالله كدمان ل"الرياض"، أن اللجنة العليا للأمن الغذائي لديها توجيه سامٍ وذلك لدراسة آثار ارتفاع أسعار الأعلاف على المنتجات النهائية، وأشار كدمان، هنالك زيادة ملحوظة في المنتجات الاستهلاكية بجميع أنواعها، والدولة حريصة على عدم تضرر المستهلكين من خلال توفير السلع ودراسة تكلفة ارتفاع أسعار الأعلاف على المنتج النهائي، وأردف كدمان، لدينا اكتفاء بنسبة 120 % من الدجاج البياض، و68 % من الدجاج اللاحم، وقال، إن الشركة الوطنية ستصل إلى مليون دجاجة يوميا، وشركة المراعي اعتمدت استثمارات ب 6,500 مليار، في توسعة خطوط الدواجن، والبدء في مشروع استراتيجي لشركة رضوى بين المدينة المنورة وجدة.
وأضاف كدمان: تسعى الوزارة عبر التسهيلات الحكومية وحِزَم الدعم والإقراض إلى رفعها إلى 85 % بحلول عام 2025، وقال، إذا لم تتوقف حرب أوكرانيا وروسيا سترتفع أسعار الدجاج أيضا، وتابع كدمان، وصل للمنتجين إشعار من مصانع الأعلاف بزيادة بلغت 100 ريال على طن الأعلاف، مؤكدا، بأن الأعلاف ارتفعت 155 %، يضاف إلى ذلك ارتفاع أسعار النقل البحري ثلاث أضعاف، والتأمين ضعفان. وواصل كدمان، الخوف ليس من تلك الارتفاعات، إنما الخوف من عدم توافر تلك المنتجات على الأرفف. وواصل كدمان، البيض الذي يباع في الأسواق الخليجية هندي وتركي ويتم بيعه على أنه بيض سعودي. وقال كدمان، إن البيض التركي والأوكراني والهندي يستخدمون المخلفات الحيوانية والمسالخ في مدخلات أعلافه، وذلك بعكس المملكة التي لا تستخدم تلك المخلفات في إنتاج الدواجن والبيض.
وأشار كدمان أن البيض المحلي الداخلي أعلى سعر للكرتون بلغ 180 ريالا، وأقل سعر بلغ 155 ريالا للأربع مقاسات، وأشار، طبقة البيض تباع من المزرعة ب 14,16 ريالا، وبعد إضافة ضريبة القيمة المضافة يصبح سعره 14,29 ريالا، يضاف إليه ريالان رسوم هيبر الأسواق الكبيرة وريال للأسواق الأصغر، بخلاف نقلها خارج السعودية، وبالتالي ليس من المنطقي بيع طبق البيض في الداخل 16,70 ريالا وفي الخارج 9 ريالات. مشيرا، طبق البيض تدخل فيه سعر تكلفة الأعلاف والعمالة، وبالتالي يجب أن تعان الأعلاف.
يُذكر أن المملكة تعدّ من أعلى دول العالم استهلاكاً للحوم الدواجن، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد نحو 50 كلغ سنوياً، محتلة بذلك الترتيب الثالث عالمياً في نسبة استهلاك الفرد، ويصل حجم استهلاك المملكة من الدجاج إلى نحو 1.38 مليون طن سنوياً، كما أنها تعد الأولى عربياً في إنتاج الدواجن، وتبلغ نسبة الاكتفاء الذاتي من الدجاج اللاحم 60 %، وتسعى الوزارة وصندوق التنمية الزراعية عبر التسهيلات الحكومية وحِزَم الدعم والإقراض إلى رفعها إلى 80 % بحلول عام 2025.
اكتفاء بنسبة 120 % من الدجاج البياض و68 % من الدجاج اللاحم