في إطار حرصه على تقديم كل ما هو جديد، أعد فندق فورسيزونز الرياض لضيوفه أروع إبداعاته في الطهي خلال «غداء الجمعة» المميز بحلته الجديدة، في حضور عدد من الإعلاميين يمثلون كل القطاعات الإعلامية. تم خلاله تقديم أفضل وأشهى المأكولات الشرقية والعالمية التي قام بتحضيرها كبير الطهاة الشيف احمد سليمان. غداء يوم الجمعة أصبح تجربة أشهى وأكثر تنوعاً. إذ تمت توسعته ليشغل جزءاً من مطعم «كواترو» ومطعم «سيزونز» و«بهو الفندق»، وبهذه التوسعة زادت خيارات الأطباق وجودتها وأصبح بوفيه الغداء في فندق فورسيزونز الرياض يحتوي على تشكيلة واسعة من الأنواع الطازجة والمطهية على الطلب من أنواع المشويات الواسعة من الروبيان مختلف الأحجام والأسماك المنوعة بطرق طهيها المختلفة واللحومات المحضرة بعناية وبخلطات مدروسة. ويمكن للضيوف خلال غداء الجمعة تذوق أطباق من جميع أنحاء العالم، ويشمل الأطباق الكورية التي تم تقديمها بعناية من الشيف جون شولهون، والمأكولات اليابانية المقدمة من الشيف سوهارجو من السوشي والكاليفورنيا والماكي رول والساشيمي بالتونة والسلمون الطازجين. من جهته، قال مدير إدارة التسويق طارق بخيت أن إدارة الفندق تحرص على تقديم كل ما هو مميز ومثير وجذاب سواء من مهرجانات المأكولات أو من خلال المشاركات الثقافية والاجتماعية. ومن هذا المنطلق تم العمل على تجربة جديدة ومميزة لضيوفنا وهي «اكتشاف ما بداخل مطبخ فورسيزونز». وأشار إلى أن هذه التجربة تعد الأولى من نوعها، اذ يمكن للضيوف المرور داخل المطبخ الخاص بمطعم سيزونز، ليروا الأطباق وهي تعد لهم. غداء الجمعة حاز على أعجاب الزوار من خلال أطباقه المميزة وتشكيلة الأصناف المتنوعة. ويستمر «غداء الجمعة» بفندق فورسيزونز الرياض بشكل دائم كل جمعة من الساعة 12:30 من بعد الظهر وحتى الساعة 04:00 عصراً. ولفت بخيت إلى أن فندق فورسيزونز يتميز عن غيره من فنادق المملكة من خلال تقديم ومزج ثقافات العالم وذلك على أيدي أمهر الطهاة العالميين ولارتباطه الوثيق بخبرات ومدارس الطهي العالمية عبر سلسلة فنادق ومنتجعات فورسيزونز حول العالم.
