إتلاف 3 أطنان من الدجاج «الفاسد»

أتلفت أمانة المنطقة الشرقية، 300 دجاجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إثر ضبطها في مدينة الدمام أخيراً، من جانب فرق ميدانية، أثناء عملية نقلها في شاحنة غير مخصصة لنقل المواد الغذائية المبردة. كما فرضت الأمانة غرامة مالية على المنشأة «لعدم حمل أحد العمالة شهادة صحية، ومخالفة الشروط الصحية، لتداول ونقل وتخزين المواد الغذائية.
وقال المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة الشرقية الدكتور خليفة السعد، في تصريح صحافي: «إن الإدارة العامة لصحة البيئة في الأمانة ضبطت أكثر من 300 دجاجة، تزن نحو 3 أطنان، يتم نقلها بوسيلة نقل غير مخصصة لنقل المواد الغذائية المبردة، وفي ظروف صحية غير مناسبة، وذلك في حي النخيل في مدينة الدمام، خلال جولات ميدانية لمراقبين صحيين».
وأضاف السعد، أنه تم «ضبط كامل الكمية، وتوجيه إنذار لصاحب المؤسسة المسؤولة عن التوزيع، والتوجه إلى مصدر الكمية المضبوطة، والكشف على مصدرها في حي العنود، وتبين عدم مطابقتها للاشتراطات الصحية. كما أن أحد العاملين لا يحمل شهادات صحية»، لافتاً إلى أنه تم «إتلاف الكمية المضبوطة بعد الكشف عليها والتأكد من أنها غير صالحة للاستهلاك. كما تم تغريم صاحب المنشأة لعدم حمل أحد العمالة شهادة صحية ومخالفة الشروط الصحية لتداول ونقل وتخزين المواد الغذائية».
بدوره، أكد مدير العلاقات العامة والإعلام المتحدث باسم أمانة الشرقية محمد الصفيان، «مواصلة الجهود لتصحيح أوضاع المنشآت الغذائية والمتعلقة بالصحة العامة، من خلال الجولات الميدانية والحملات التفتيشية المستمرة التي تتواكب مع الظروف المناخية والمناسبات الموسمية. وتستهدف أنشطة معينة بحسب درجة الحساسية والخطورة». ونوه إلى أن الجولات والبرامج الميدانية «تركز على وسائل النقل والتخزين، ومصادر المواد الغذائية، بهدف التأكد من الظروف المناسبة قبل وصولها إلى منافذ البيع، والتي تعتبر من أهم مرتكزات الحفاظ على سلامتها وجودتها، لكونها من أهم الجوانب في رحلة وصول المواد الغذائية إلى المستهلك».