إطلاق أول مهرجان ل "الزيتون" في السعودية الشهر المقبل

وجَّه أمير منطقة الجوف الأمير فهد بن بدر بن عبدالعزيز، بإقامة"مهرجان الجوف للزيتون"والذي ستنطلق فعالياته في 20 ذي القعدة المقبل، ولمدة شهر كامل.
وأوضح أمين مجلس منطقة الجوف المهندس عبدالعزيز الموسى، أن المهرجان يعتبر الأول من نوعه على مستوى المملكة، وسيقام في مركز الأمير عبدالإله الحضاري في مدينة سكاكا.
وأضاف أنه سيتم تخصيص أماكن لمزارعي ومنتجي الزيتون من منطقة الجوف، يتم فيها عرض إنتاجهم من الزيتون ومشتقاته من دون مقابل، كما سيتم تخصيص أماكن للشركات المنتجة والمتخصصة في زراعة الزيتون وصناعاته.
وأشار إلى أن المهرجان سيستقطب كبرى الشركات التي تعنى بزراعة الزيتون وإنتاجه وعصره وتخليله،"كي يستفيد المواطن بما لديهم من خبرات وتجارب بكل ما يتعلق بزراعة وإنتاج واستثمار هذا المنتج المهم الذي تتميز به منطقة الجوف وأصبح إجدى سمات المنطقة".
ودعا الموسى مزارعي الزيتون مراجعة أمانة منطقة الجوف للتسجيل وحجز أماكن لعرض منتجاتهم من خلال هذا المعرض.
من جهته، قال المدير العام لشركة الجوف للتنمية الزراعية الدكتور عبدالعزيز الشعيبي، في حديث مع"الحياة"، إن الزيتون لا يزرع إلا في المنطقة الشمالية من السعودية، لخصوبة تربتها ووفرة المياه العذبة فيها، إضافة إلى كون مناخها شبيهاً بمناخ حوض البحر المتوسط، الذي يساعد على غرس أشجار الزيتون.
وأشار إلى أن زراعة الزيتون بدأت في السعودية قبل 20 عاماً، لافتاً إلى أن مشروع مزرعة الجوف لإنتاج زيت الزيتون في"بسيطا"التي تحتوي على نحو 650 ألف شجرة زيتون يعتبر الأكبر من نوعه في العالم.
واعتبر جودة إنتاج زيت الزيتون في مزارع الجوف تفوق مثيلاتها في دول الشام،"بسبب استخدام التقنية العالية في عصر الزيتون وتنقية الزيت من الشوائب والإضافات".
ولفت إلى أن زيت الزيتون المنتج في مزرعة مشروع الجوف يُصدِّر إلى دول عالمية اشتهرت بإنتاج زيت الزيتون مثل إسبانيا،"لأن الزيت عضوي ونقي بنسبة 100 في المئة وخال من الإضافات". وكشف أن كمية زيت الزيتون المنتجة في مشروع الجوف الزراعي تبلغ 1200 طناً"ونخطط لزيادة الكمية خلال الأعوام الخمسة المقبلة إلى 5 آلاف طن سنوياً، من خلال مليون شجرة". وأضاف:"تثمر شجرة الزيتون بعد خمسة أعوام وتنتج بكميات تجارية بعد 8 أعوام، وتعمر الشجرة لنحو 200 عام".
وعزا عدم رواج زيت الزيتون في السعودية، إلى أن غالبية المواطنين لا يستخدمون زيت الزيتون في أكلهم لجهلهم بفوائده الصحية.
وعدد الشعيبي الفوائد الصحية لزيت الزيتون وهي:"تنظيم عمل القولون، مفيد لعسر الهضم، يساعد على التركيز، مفتت للحصى، مفيد لمرضى السكر، علاج الروماتيزم، كما يسهم في خفض ضغط الدم ويقلل من معدل الكولسترول الضار في الدم، ويحد من نمو البكتيريا المسببة لقرحة المعدة، ويستخدم أيضاً في معالجة الجلد والشعر".
وأرجع سبب انخفاض سعر زيت الزيتون المستورد قياساً بالسعودي في الأسواق، إلى أن الأول يكون منتجاً من عصرة ثانية وثالثة للزيتون، بعكس الثاني الذي ينتج من عصرة واحدة.
يذكر أن زيت الزيتون ينتج في السعودية من خلال نحو 5 ملايين شجرة تتوزع في منطقة الجوف، ومنها مشروع"بسيطا"الزراعي الذي يبعد عن مدينة سكاكا نحو 200 كيلومتر.
وتعتبر"بسيطا"من أكبر المناطق الزراعية في السعودية، وتضم مشاريع لشركات عملاقة مثل شركة الجوف الزراعية،"الوطنية الزراعية"،"أنعام"،"الخريف"،"نادك".