«أمانة مكة» تصادر 3 أطنان من المواد الغذائية

ثلاثة أطنان من المواد الغذائية مجهولة المصدر أو المخزنة بطرق سيئة والمعاد تجميدها أو منتهية الصلاحية، هي حصيلة ما صادرته أمانة مكة المكرمة خلال يومين من حملتها التصحيحية على المنشآت المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة، وشملت المطاعم وعدداً من فنادق المنطقة المركزية في مكة المكرمة.
وأكد مدير عام صحة البيئة في الأمانة الدكتور محمد الفوتاوي أن الحلمة شملت منذ انطلاقتها مطلع هذا الأسبوع مناطق مكة المكرمة كافة عبر جدول زمني تم توزيعه على كامل نطاقات البلديات الفرعية العشر، إذ تم تغطية بلديتين كل يوم، وشملت خلال اليومين الأخيرين بلديات بحرة والغزة المسفلة والمعابدة، ونتج عنها إغلاق 25 محلاً ومطعماً مخالفاً ومصادرة وإتلاف حوالى 3069 كيلو غرام و420 لتراً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، إضافة إلى الكشف على 180 عينة من المواد الغذائية والمياه والزيوت ومصادرة 252 قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام.
وبين الفوتاوي أن الملاحظات والمخالفات التي رصدها المراقبون شملت نواحٍ عدة، مثل مخالفات التجهيزات العامة للمباني والاشتراطات الصحية وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، إضافة إلى عدم تجديد الرخص في بعض المحلات، مؤكداً أن الجولات التفتيشية لن تتوقف بانتهاء الحملة، بل ستستمر على مدار العام وفي المواقع كافة.