ضبط مطبخ عشوائي على سطح برج سكني بمكة

ضبطت بلدية اجياد الفرعية بمكة المكرمة موقعا مخالفا على سطح أحد الابراج السكنية حول إلى معمل لإعداد وتحضير وتخزين العجائن والرقائق واللحم المفروم الخاصة بالسمبوسة والمعجنات والمقليات المتنوعة ، من قبل عدد من المخالفين .
وأوضح رئيس بلدية اجياد الفرعية المهندس عبدالله بن خميس الزايدي ، أن البلدية شكلت عدد من الفرق الميدانية لتكثيف عملية الرقابة خلال هذه الأيام استعداداً لشهر رمضان المبارك ، وذلك في إجراء استباقي للتأكد من خلو المنطقة من مثل هذه الظواهر السلبية . وأكد أن المراقبين تمكنوا من ضبط الموقع بسطح أحد العمائر بشارع المنصور ، يفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية ، حيث صودر واتلف ما يقارب من 600 كيلو من العجين واللحوم المفرومة غير الصالحة للاستهلاك الأدمي ، وذلك لمخالفتها شروط التعبئة والنقل والتخزين وإعدادها في أماكن غير مرخصة، فيما اتلفت وفق الطرق الصحية المتبعة ، كما طبقت الأنظمة والتعليمات بحق المخالفين .
وفي ذات السياق صمم المختصين في بلدية اجياد الفرعية عددا من الملصقات التوضيحية بالغتين العربية والانجليزية ، وتوزيعها على المطاعم والمحلات الغذائية لتعليقها في مكان بارز أمام الزبائن ، توضح جودة المواد الغذائية المستخدمة لجميع أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء والعصيرات والخضروات ، بهدف خدمة المستهلك وتعريفه بجودة ما يقدم له من وجبات غذائية وتصنيفها مثل المجمدة والطازجة والمبردة وتوضيح ذلك في البطاقة الملصقة ، وليكون المستهلك مراقبا على ما يقدم له من وجبات . وأشار المهندس الزايدي إلى أن البلدية تواصل جهودها وحملاتها المتنوعة حسب احتياج المنطقة لرفع مستوى جميع الخدمات المقدمة للمواطنين والزوار والمقيمين ، مقدماَ شكره لجميع منسوبي قسم مراقبة المواد الغذائية والصحة العامة وقسم النظافة بالبلدية على جهودهم في سبيل رفع مستوى الاصحاح البيئي بالمنطقة .