توقف الكثير من زوار مهرجان ربيع الرس أمام ركن (أم علي الضويان) المتخصصة بطهي الأكلات الشعبية التي اشتهرت بها منطقة القصيم ومحافظة الرس على وجه الخصوص، كالقرصان والجريش والمرقوق والمطاطيز وغيرها من الأكلات، حيث استطاعت أن تبهر الجميع بمذاق هذه المأكولات التي عرفها الآباء والأجداد في الماضي. وقالت (أم علي) إنها بدأت تقديم هذه المأكولات منذ ما يقارب ال 8 سنوات مع بناتها الصغار اللاتي ساعدنها في إعداد الطعام وطهيه، الأمر الذي جعلها تشارك في أغلب المهرجانات في المنطقة وتجنى منها مبالغ مادية مجزية كفلت لها ولأسرتها رغد العيش. وأوضحت أن دخلها المادي في المهرجان تجاوز ال1000 ريال يومياً، مبينة أنها تمكنت من استقطاب زبائن لها في المنطقة، حيث تعمل على تجهيز الحفلات على مدار العام. وحول طريقة إعداد أكلاتها الشعبية أكدت أنها تستخدم في إعدادها للطعام كل ما هو صحي ومفيد مما جعل أكلاتها مميزة ويرغبها العديد من الناس. وقدمت (أم مالك) التي جعلت من محلها الصغير في مهرجان ربيع الرس معملاً لحياكة الملابس، نماذج متعددة من الملبوسات التي تناسب جميع الأعمار وتواكب تطلعاتهم، حيث لم يعيقها كبر سنها الذي شارف على ال60 عاماً على أن تكفاح وتعمل من أجل لقمة العيش.
