اختتم الاجتماع الرابع للجنة الفنية للأغذية الحلال التابعة لمعهد المواصفات والمعايير للدول الإسلامية التابع لمنظمة التعاون الإسلامي اليوم في دبي برئاسة دولة الإمارات العربية المتحدة ممثلة بهيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس. شارك في الاجتماع الذي استمر يومين ممثلين عن الدول الأعضاء باللجنة من المملكة العربية السعودية وتركيا وإيران وتونس ومصر وباكستان والكاميرون والجابون والسودان. وأوضحت مديرة إدارة المواصفات بهيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس فرح علي الزرعوني التي تتولى رئاسة اللجنة الفنية للأغذية الحلال بدورتها الحالية أن الاجتماع استهدف استكمال المنظومة الخاصة بالأغذية الحلال التي تتضمن معايير محددة لسلامة ومطابقة المنتجات لشروط الغذاء الحلال والمتطلبات العامة واشتراطات جهات منح شهادات الحلال واشتراطات جهات الاعتماد لجهات منح شهادات الحلال وطرق فحص الغذاء الحلال على مستوى الدول الإسلامية لضمان التطبيق الأمثل بين جميع أعضاء منظمة التعاون الإسلامي في عملية تصدير واستيراد المنتجات الغذائية ورفع درجة الثقة بالشهادات الصادرة عنها. وبينت أن هذه المواصفات تركز على وضع معايير سلامة الأغذية ضمن إطار الشريعة الإسلامية وضمان موائمتها للمواصفات القياسية الدولية في هذا الجانب ، مشيرة إلى أن اللجنة الفنية للأغذية الحلال تعد أول لجنة فنية من نوعها بالعالم لإعداد مواصفات قياسية موحدة للأغذية "الحلال ". // انتهى // 22:54 ت م تغريد
