كثفت بلدية محافظة حفر الباطن ممثلة بإدارة صحة البيئة جهودها بمناسبة قرب الشهر الفضيل لمراقبة المطاعم والكافيتريات ومحلات إعداد المواد الغذائية ، وأسواق اللحوم ، والأسماك والدواجن ، والمطابخ ، للتأكد من توافر جميع الاشتراطات الصحية بما فيها حصول العاملين على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض. وأوضح رئيس بلدية محافظة حفر الباطن محمد بن حمود الشايع أن أجمالي الجولات التفتيشية التي قامت بها البلدية في الأسبوع الماضي بلغ ما يقارب (899) جولة تفتيشية , أتلف خلالها (825) كيلو غراماً من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك ، كما تم إنذار (25) محلاً , وتسجيل (27) مخالفة . وأشار إلى أنه من خلال الحملات التفتيشية يتم التأكد من عدم تحضير (المايونيز) داخل المطاعم إلى جانب منع أي سلطات أخرى يدخل البيض في مكوناتها , إضافة إلى التأكد من نظافة الثلاجات ومن صلاحية الأدوات والأواني المستخدمة في التقطيع والتجهيز والطبخ ، وإتلاف غير الصالح منه . حفر الباطن | واس
