ضبطت إدارة الرقابة الشاملة في أمانة منطقة نجران ما يقارب طناً ونصف الطن من المواد الغذائية الفاسدة، وأغلقت 56 محلاً مخالفاً للاشتراطات الصحية في جولة ميدانية مفاجئة على عدد من المطاعم والبوفيهات والأسواق ومراكز تخزين الأغذية ونقاط البيع والتوزيع والمجمعات التجارية في المنطقة. وأوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي أن المراقبين الصحيين قاموا بحملة ميدانية أسفرت عن إغلاق 56 محلاً مخالفاً للاشتراطات الصحية التي استوجبت الإغلاق الفوري وفرض الغرامات والجزاءات حسب اللوائح والأنظمة المعمول بها في الأمانة. وأشار المكرمي إلى أنه تم خلال الجولة مداهمة أحد الأسواق المركزية المشهورة في المنطقة وتم ضبط بعض المخالفات الصحية التي تمثلت في انعدام التبريد للدجاج والخضار والبيض واللحوم، مما أدى إلى تعفن عديد من المواد الغذائية في محلات التبريد مع وجود حشرات وصراصير وذباب وبعوض في مكان حفظ الأجبان، بالإضافة إلى وجود عفن بكتيري سام في مكان حفظ المخللات. وأضاف «تم إتلاف جميع الأصناف الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي من اللحوم والأسماك والأجبان والدواجن المتنوعة المضبوطة والأكل البائت في عدد من المطاعم والتشديد على استمرار النظافة الداخلية للمطاعم وسلامة العاملين فيها والالتزام بجميع الاشتراطات وأخذ التعهدات اللازمة لذلك.
