أكّد تقرير وزارة التجارة حول أوضاع السلع الغذائية التموينية خلال شهر شعبان 1432ه موازنة بالفترة نفسها من عام 1431ه وشهر رجب عام 1432ه أن أسعار الدقيق شهدت نوعاً من الاستقرار، فيما شهدت أسعار كثير من أنواع الأرز استقراراً يميل إلى الانخفاض, بينما شهد سعر السكر ارتفاعاً ملحوظاً, كما شهدت عبوات الحليب المجفّف ارتفاعاً نسبيًّا, بينما استقر متوسط لحوم الدواجن المحلية والمستوردة، واستقر متوسط سعر اللحوم الحمراء المستوردة المجمدة, بينما انخفض متوسط سعر اللحوم الحمراء المستوردة المبردة . وتضمّن التقرير استعراضاً لأوضاع السلع في الأسواق العالمية من حيث الإنتاج العالمي وحجم التجارة العالمية وحجم الاستهلاك وحجم المخزون والأسعار العالمية في بلد المنشأ "FOB" ، ومتوسط أسعار تلك السلع في السوق المحلي خلال شهر شعبان 1432ه موازنة بالفترة نفسها من عام 1431ه وشهر رجب عام 1432ه وفقاً لما يلي : متوسط أسعار القمح في الأسواق العالمية "بلد المنشأ" والدقيق وأيضاً في السوق المحلي: على الصعيد العالمي شهد متوسط سعر القمح الأمريكي الشتوي الأحمر الطري ارتفاعاً خلال شهر يوليو 2011م بالموازنة مع الشهر السابق له بنسبة 4.8 % ليصل إلى 241 دولاراً أمريكياً، بينما كان متوسط سعر الطن خلال الفترة نفسها من العام الماضي 2010م 195 دولاراً أمريكياً، كما شهد متوسط أسعار القمح الأمريكي الشتوي الأحمر الصلب ارتفاعاً خلال شهر يوليو 2011م ليصل إلى 320 دولاراً أمريكياً بالموازنة مع شهر يونيو الماضي بنسبة زيادة 3.2 %، بينما كان متوسط سعر الطن خلال الفترة نفسها من عام2010م 198 دولاراً، وشهد متوسط أسعار القمح الأرجنتيني انخفاضاً خلال شهر يوليو 2011م ليصل إلى 320 دولاراً أمريكياً بالموازنة مع شهر يونيو الماضي الذي بلغ 342 دولاراً أمريكياً، بينما كان متوسط سعر الطن خلال الفترة نفسها من العام الماضي 2010م 198 دولاراً. وفي السوق المحلي تشهد أسعار الدقيق استقراراً، حيث حافظ متوسط أسعار الدقيق الأبيض والبرّ خلال شهر شعبان 1432ه على استقراره عند متوسط سعر35 ريالاً لكيس الدقيق البرّ زنة 45 كجم، ومتوسط سعر 27 ريالاً لكيس الدقيق الأبيض من الوزن نفسه. 1- متوسط أسعار الأرز في الأسواق العالمية "بلد المنشأ" وفي السوق المحلي: على الصعيد العالمي ارتفع متوسط سعر طن الأرز البسمتي الباكستاني من النوع حبة طويلة سوبر في نهاية شهر يوليو 2011م ليصل إلى 1050 دولاراً للطن مقابل 950 دولاراً للطن لشهر يونيو من هذا العام بنسبة زيادة قدرها 10.5 %، بينما كان متوسط السعر خلال الفترة نفسها من عام 2010م 790 دولاراً للطن، وارتفع متوسط سعر طن الأرز الأمريكي - كاليفورنيا- من النوع حبة متوسطة نهاية شهر يوليو 2011م بمقدار دولار واحد فقط ليصل إلى 703 دولارات للطن مقابل 702 دولار للطن خلال يونيو السابق، بينما كان متوسط السعر خلال الفترة نفسها من عام 2010م 622 دولاراً للطن . وفي السوق المحلي تشهد أسعار كثير من أنواع الأرز استقراراً يميل إلى الانخفاض، ورصدت الوزارة خلال شهر شعبان من عام 1432ه أسعار صنفين من الأرز الأمريكي، وهما أرز أبو بنت وأرز أبو سيوف للكيس وزن 40 كجم ، حيث لُوحظ أن متوسط سعر كيس الأرز الأمريكي "أبو بنت" أخذ اتجاهاً نحو الانخفاض خلال شهر شعبان من عام 1432ه ليستقرعند 170 ريالاً للكيس بانخفاض مقداره 7 ريالات عن الفترة المماثلة من عام 1431ه وبنسبة 4 %، بينما استقر متوسط السعر خلال شعبان 1432ه بالموازنة مع شهر رجب من عام 1432ه. وانخفض متوسط سعر أرز "أبو سيوف" خلال شهر شعبان من عام 1432ه بالموازنة مع شهر رجب من عام 1432ه بمقدار 1 ريال، ونسبة 0.5 %، فيما ارتفع مقارنة مع الفترة المماثلة من عام 1431ه بمقدار25 ريالاً وبنسبة 13.5 %، ورصدت الوزارة أسعار صنفين من الأرز الهندي هما أرز أبو كاس وأرز الوليمة للكيس زنة 40 كجم، حيث لوحظ انخفاض متوسط أسعار الصنفين خلال شهر شعبان من عام 1432ه بالموازنة مع الفترة المماثلة لعام 1431ه، حيث انخفض متوسط سعر الأرز "أبو كاس" موازنة بالفترة المماثلة لعام 1431ه بمقدار 10 ريال للكيس وبنسبة 4.3 %، فيما ارتفع متوسط السعر بالموازنة مع شهر رجب من عام 1432ه بمقدار1 ريال فقط ليصل إلى 221 ريالاً، كما تراجع متوسط سعر أرز "الوليمة" بمقدار 1 ريال، وبنسبة 0.4 % عن الفترة المماثلة لعام 1431ه، واستقر خلال شهر شعبان عند مستواه خلال شهر رجب 1432ه حيث بلغ 228 ريالاً. 2- متوسط أسعار السكر في الأسواق العالمية "بلد المنشأ" وفي السوق المحلي: على الصعيد العالمي: ارتفع سعر بورصة نيويورك للسكر الخام تسليم أكتوبر خلال الأسبوع الأخير من شهر يوليو 2011 م إلى 690.90 دولاراً للطن مقابل 636.50 دولاراً للطن خلال الأسبوع السابق له، فيما ارتفع السعر في بورصة لندن تسليم أكتوبر إلى 812.70 دولاراً للطن خلال الأسبوع الأخير من شهر يوليو 2011م، مقابل 756.30 دولاراً للطن خلال الأسبوع السابق له. وفي السوق المحلي: شهد متوسط سعر كيس السكر وزن 50 كجم في السوق المحلي ارتفاعاً خلال شعبان 1432ه بالموازنة مع الشهر الماضي بمقدار 12 ريالاً ليصل إلى 179 ريالاً، بينما ارتفع بالموازنة مع شهر شعبان 1431ه بنسبة 29.7 %. 3- متوسط أسعار الزيوت النباتية في الأسواق العالمية "بلد المنشأ" وفي السوق المحلي: على الصعيد العالمي انخفض متوسط أسعار زيت دوار الشمس الأمريكي نهاية شهر يوليو 2011م ليصل إلى 1120 دولاراً للطن مقابل 1125 دولاراً خلال شهر يونيو الماضي، بينما كان متوسط السعر خلال شهر يوليو2010م 819 دولاراً للطن، كما انخفض متوسط سعر زيت النخيل الماليزي نهاية شهر يوليو 2011م ليصل إلى 1031 دولاراً للطن مقابل 1040 دولاراً خلال شهر يونيو الماضي، بينما كان متوسط سعر الطن خلال شهر يوليو 2010م 784 دولاراً، وفي السوق الأوربي انخفض متوسط أسعار زيت دوار الشمس الإيطالي نهاية يوليو 2011م ليصل إلى 1610 دولارات للطن مقابل 1631 دولاراً للطن خلال شهر يونيو من العالم الجاري، بينما كان متوسط الأسعار في يوليو 2010م 1051 دولاراً للطن، واستقر متوسط أسعار زيت الذرة الأمريكي نهاية يوليو 2011م عند 1500 دولار للطن مقابل 1502 دولار للطن خلال يونيو الماضي، بينما كان متوسط سعر الطن خلال شهر يوليو 2010م 860 دولاراً للطن . وفي السوق المحلي استقرّ متوسط أسعار زيت النخيل العربي للعبوة حجم 1.8 لتر عند مستوى 15 ريالاً، وذلك خلال شهري رجب وشعبان 1432 ه، وهذا المتوسط مرتفع موازنة مع شهر شعبان 1431 ه بمقدار 1 ريال واحد للعبوة، واستقر متوسط سعر عبوة زيت الذرة عافية للعبوة 1.8 لتر خلال شهري رجب وشعبان 1432ه عند مستوى 21 ريالاً، بينما ارتفع متوسط السعر بالموازنة مع الفترة نفسها 1431 ه بمقدار 3 ريالات. أما متوسط سعر عبوة زيت الذرة مازولا فقد ارتفع خلال شهر شعبان 1432ه، بمقدار 1 ريال واحد ليصل إلى 20 ريالاً موازنة مع متوسط 19 ريالاً خلال شهر رجب من عام 1432ه و18 ريالاً خلال شهر شعبان من عام 1431ه. 4- متوسط أسعار الحليب المجفّف في الأسواق العالمية "بلد المنشأ" وفي السوق المحلي: على الصعيد العالمي: استقر متوسط سعر طن الحليب المجفف خالي الدسم نهاية يونيو 2011م عند 3600 دولار للطن بالموازنة مع شهر مايو من هذا العام، بينما كان متوسط سعر الطن 3144 دولاراً خلال شهر يونيو من عام 2010م، كما استقر متوسط سعر طن الحليب المجفف كامل الدسم نهاية شهر يونيو 2011م عند 4200 دولار للطن بالموازنة مع شهر مايو من العام الجاري، بينما كان متوسط سعر الطن في شهر يونيو من عام 2010م 3336 دولاراً. وفي السوق المحلي ارتفع متوسط سعر عبوة حليب نيدو 1.8 كجم خلال شهر شعبان من عام 1432ه بمقدار 1 ريال عن مستواه خلال الشهر الماضي، حيث بلغ 56 ريالاً في شعبان مقابل 55 ريالاً خلال رجب. وارتفع بالموازنة مع شهر شعبان من عام 1431ه بمقدار 3 ريالات، كما ارتفع متوسط سعر عبوة حليب كوست خلال شهر شعبان من عام 1432 ه بمقدار 1 ريال عن مستواه خلال شهر رجب من عام 1432ه، حيث بلغ 51 ريالاً في شهر شعبان مقابل 50 ريالاً في شهر رجب، مرتفعاً عن مستواه خلال شهر شعبان من عام 1431 ه بمقدار5 ريالات، وارتفع متوسط سعر عبوة حليب العلالي إلى مستوى 48 ريالاً خلال شهر شعبان من عام 1432ه مقابل 47 ريالاً خلال شهر رجب من عام 1432ه، ولكن ما يزال أعلى من مستواه خلال شهر شعبان من عام 1431ه بمقدار 4 ريالات. 5- متوسط أسعار اللحوم في الأسواق العالمية "بلد المنشأ" وفي السوق المحلي: على الصعيد العالمي انخفض متوسط أسعار لحوم الأبقار خلال يوليو للعام الحالي 2011م ليصل إلى 4100 دولار للطن مقابل 4210 دولارات للطن في شهر يونيو الماضي، وانخفض متوسط أسعار لحوم الأغنام خلال يوليو للعام الحالي 2011م ليصل إلى 6620 دولاراً للطن مقابل 6670 دولاراً للطن خلال شهر يونيو الماضي، كما انخفض متوسط أسعار لحوم الدواجن خلال شهر يوليو من هذا العام 2011م ليصل إلى 1910 دولارات للطن مقابل 1920 دولاراً خلال شهر يونيو الماضي. وفي السوق المحلي استقر متوسط لحوم الدواجن المحلية عند مستوى 13 ريالاً خلال شهري رجب وشعبان 1432ه موازنة مع 11 ريالاً خلال شهر شعبان 1431ه. كما استقر متوسط سعر لحوم الدواجن المستوردة وزن 1000 جم عند مستوى 12 ريالاً خلال شهري رجب وشعبان من عام 1432ه موازنة مع 10 ريالات خلال شعبان 1431ه، واستقرّ متوسط سعر اللحوم الحمراء المستوردة المجمدة عند مستوى 22 ريالاً خلال شهري رجب وشعبان 1432ه موازنة مع 15 ريالاً خلال شهر شعبان من عام 1431ه. بينما انخفض متوسط سعر اللحوم الحمراء المستوردة المبردة من 46 ريالاً خلال شهر رجب من عام 1432 ه إلى 44 ريالاً خلال شهر شعبان من عام 1432ه موازنة مع 39 ريالاً خلال شهر شعبان من عام 1431ه.
