المشروبات الغازية تعرض الملايين لارتفاع ضغط الدم

نبهت دراسة جديدة إلى أن الوجبات الخفيفة أو السريعة والمشروبات الغازية المحلاة بالمواد السكرية تعرض ملايين البشر لارتفاع ضغط الدم.
وقالت ديانا جلال من جامعة كولورادو -في دراسة أعدتها مع فريق بحثي -واستعرضتها وكالة يونايتد برس انترناشيونال (يو بي أي)، إن عصير الذرة الذي يحتوي على نسبة عالية من سكر الفاكهة الموجود في الكثير من الفاكهة والمشروبات الخفيفة، والذي كان ينظر إليه في الماضي على أنه وسيلة صحية لتحلية المشروبات يمكن أن يكون مؤذياً إذا تمّ استخدامه بإفراط.
و بُدئ في استخدام هذه المادة قبل نحو 20 سنة لتحلية المشروبات والمأكولات الخفيفة في الدول الصناعية، ولكن الخبراء يقولون الآن : إن استخدام كمية كبيرة منها يجبر الكبد على ضخ كميات كبيرة من الدهون إلى مجرى الدم وهذا قد يؤذي الشرايين .
وقالت جلال لصحيفة ديلي ميل إن هذه الدراسة تشير إلى أن المستويات المرتفعة من سكر الفاكهة تزيد خطر ارتفاع ضغط الدم عند البالغين الذين لم يعانوا من قبل فرط التوتر الشرياني في أمريكا.